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正宗韓式炒牛肉怎麼做-正宗韓式炒牛肉的做法

正宗韓式炒牛肉怎麼做-正宗韓式炒牛肉的做法

正宗韓式炒牛肉的做法 正宗韓式炒牛肉怎麼做

韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食慾。説是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你,汁水豐富,甜鹹辣一應俱全,配米飯再好不過了!

食材明細

主料
  • 牛肉片 (500g)
  • 洋葱 (半個)
  • 香菇 (2朵)
  • 大葱 (1塊)
  • 紅辣椒 (1根)
輔料
  • (2勺)
  • 糖漿 (1勺)
  • 蒜末 (1勺)
  • 醬油 (6勺)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 香油 (3勺)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

正宗韓式炒牛肉的做法步驟

  • 正宗韓式炒牛肉的做法 正宗韓式炒牛肉怎麼做 第2張

    1、所需食材。

  • 正宗韓式炒牛肉的做法 正宗韓式炒牛肉怎麼做 第3張

    2、牛肉裏放入糖和糖漿。

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    3、用手抓拌均勻後醃20分鐘。

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    4、然後放入蒜末、醬油、胡椒粉,用手反覆抓拌,讓醬料入味。

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    5、大葱斜切大圈。

  • 正宗韓式炒牛肉的做法 正宗韓式炒牛肉怎麼做 第7張

    6、香菇0.5cm厚片。

  • 正宗韓式炒牛肉的做法 正宗韓式炒牛肉怎麼做 第8張

    7、辣椒斜切圈。

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    8、洋葱切大片。

  • 正宗韓式炒牛肉的做法 正宗韓式炒牛肉怎麼做 第10張

    9、把切好的食材放入牛肉裏,再放2勺香油。

  • 正宗韓式炒牛肉的做法 正宗韓式炒牛肉怎麼做 第11張

    10、鍋內不需要倒油,直接炒全部食材就可以了。

  • 正宗韓式炒牛肉的做法 正宗韓式炒牛肉怎麼做 第12張

    11、完成。

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