就是這個味兒圖解-正宗韓式炒年糕
- 美食做法
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韓式辣醬和年糕彷彿是天生一對,它們在一起成就了這到令無數人垂涎的美味。每次看韓劇的時候總是被男女主角吃的炒年糕饞的恨不能去韓國吃正宗的韓式炒年糕。但是咱們也不是想出國就能出國的,所以今天小編就在這裏教大家做正宗韓式炒年糕,讓大家不出國門也能吃到正宗味兒。
主料
年糕 :300克輔料
韓式辣椒醬 :2勺詳細步驟:
第一步
超市買的手指年糕先切好。我買的這種不太好分開,切又太累,有個省力點的辦法就是,從一端先切三分之一,然後就好掰開了。
第二步
年糕下鍋煮
第三步
白菜葉切絲。其實白菜幫切絲更好吃哦,不過要順絲切,就是去葉後先切段再順絲切條。
第四步
油熱後小火炒洋葱到出香味,一定要聞到香味再繼續下面步驟,但不要炒煎。
第五步
把醬炒均勻,完成。
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