這樣做出來的韓國泡菜超正宗圖解

韓劇裏面韓國美食出境最多的就是泡菜，看韓劇幾乎每頓飯它們都有泡菜，可見泡菜在韓國的地位之高。韓國的泡菜不止在韓國比較受歡迎，在中國也比較受歡迎，現在就給大家分享一下製作正宗韓國泡菜的方法。

主料

大白菜 ：1500g

輔料

白糖 ：適量
蘋果 ：適量
辣椒麪 ：適量
蝦醬 ：適量
鹽 ：適量
梨 ：適量
大蒜 ：適量

詳細步驟：

第一步

大白菜洗淨，從中間對半切開浸入鹽水中

第二步

把蘋果和粒削皮切塊

第三步

蘋果和梨加大蒜用料理機打成泥

第四步

辣椒麪加白糖和鹽拌勻

第五步

加入蝦醬拌勻

第六步

將拌好的醬料抹在大白菜的葉中，要一層一層抹勻

第七步

抹好後放一晚

第八步

一晚後裝入保鮮盒中

第九步

密封好放兩個禮拜

第十步

時間到了就可以吃了