在易買得超市發現的正宗必品閣泡菜-韓國辣白菜

以前總是看到韓劇裏,一大家子人圍聚在一起吃着熱騰騰的泡菜鍋,還有一碟碟小菜, 每個人吃的都特別香。

泡菜是韓國代表性傳統發酵食品,除泡菜之外,還有蘿蔔塊泡菜,醃芥菜等等,種類很多。以米飯為主食的韓國人餐桌上,泡菜是必不可少的下飯菜之一。

每次看着韓劇,都會很好奇韓國人家常吃的泡菜到底是什麼味道。甚至每次都會想嘗一下。

在韓國有一種文化,那就是每年11月都會大量醃製冬天要吃的泡菜。但是醃製的過程比較複雜。首先用鹽醃白菜,做調料,然後塗抹等等。反正很費事。

雖然大部分韓國人都很愛吃泡菜,每年都有醃製泡菜的文化,由於過程太複雜,經驗少的人很難做出像樣的泡菜。(我在家裏也嘗試過很多次,但都留下了慘淡的失敗。。。嗚嗚)不知道是不是這個原因,據説現在很過韓國家庭都會在超市買來吃。這次有機會來到韓國,心裏想着一定要嘗一下韓國家常味道的那種泡菜。在龍山易買得就無意間找到了傳統韓國泡菜,那就是必品閣泡菜。

整顆泡菜,切件泡菜,小葱泡菜 等等等等,種類好多,規格也很齊全。大容量家庭裝,旅行小袋裝等等。恰巧,必品閣泡菜在搞品嚐活動。我立馬衝過去嚐了一口,感覺瞬間就明白了為什麼大家都來超市買泡菜的理由了。

賣場的阿姨看到我讚不絕口,就給我介紹,必品閣泡菜是用最好的材料醃製,所以會有家裏醃製的那種味道,也是全超市最好賣的泡菜。除此之外,必品閣泡菜採用100%韓國產的天然鹽調味,口感更佳清脆,韓國黃梨調整甜度、最好的辣椒麪上色,顏色鮮豔,還增添魚露調香,非常好吃!

吃了一口又一口,還不由得點着頭。想了半天最終決定入攜帶方便的桶裝。

想想這一桶估計也撐不了幾天的。。。。

以後泡菜就只認定必品閣了,強烈推薦哦!