- “教你做一道美食清火雪梨糕,Q彈軟糯,營養美味。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,特別適合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾...
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- “雪梨膏,是以鴨梨或雪花梨為主要原料熬製而成的飲品,常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、咳吐白痰等呼吸道病症。雪梨膏過去是宮廷內專用的藥品,直到清朝由御醫傳出宮廷,才得以在民間流傳。自古以來,在我國民間一直流傳着“食生梨清六腑之熱,食熟梨滋五臟之陰”的...
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- “功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸煙者排出毒素。”食材明細主料雪梨(一個)火龍果(一個)木耳(30克)銀耳(30克)黃豆(15克)枸杞(15克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果銀耳雪梨的做法步驟1、準備材料2、雪梨切塊3、火龍果切塊,枸杞備用4、木耳,銀耳,黃豆放入高壓鍋中加適量...
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- 食材明細主料雪梨(1個)蜜山楂(1個)桂花蜜(適量)輔料醋(二滴)調料蜂蜜(一勺)開水(5g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂雪梨絲的做法步驟1、雪梨去皮。2、大個子梨。3、雪梨切絲。4、自己調的桂花蜜汁。5、山楂絲和桂花蜜倒入。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雪梨燉冰糖,是一款夏季必備的食物,可以清熱解暑,治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症。雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,冰糖生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。這款食品對燉的...
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- “過去,在御膳房和官府菜中有道簡單好吃的開胃小菜,叫做“金糕拌雪梨”。“金糕”即為“山楂糕”,清朝滿族把它叫做“金糕”,也就是十分金貴的意思。雖然山楂糕做法較簡單,但它出自宮廷和官府,因此身價倍增!“金糕”就是用山楂去核後加白糖熬製,再經過籮凝固而成,其具有開胃和食滯...
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- “經過烘焙後香氣四溢的杏仁,她的獨特香氣與雪梨的甜蜜口味,再混合麪粉的細膩,美妙的脣齒享受渾然天成,趁熱吃上一口,保證讓你畢生難忘!”食材明細主料杏仁粉(50g)淡奶油(80ml)無鹽黃油(65g)糖粉(50g)低筋麪粉(25g)輔料雪梨(一個)雞蛋(一隻)泡打粉(2g)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料火腿(適量)大米(適量)雪梨(1個)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火腿雪梨粥的做法步驟1、材料準備好2、將火腿切成片,雪梨切成片,放入一旁備用。3、煮鍋里加適量的水燒開,將大米洗乾淨放入煮鍋裏煮4、等到大米全煮開花,將火腿放入煮鍋裏。5、關小火煮沸3到5...
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- “西洋參,屬温性。每天含1、2片可有助於補氣,紅棗、枸杞補血,雪梨滋陰,這是一道適宜女性朋友的飲品。夏日來杯清涼飲品,既補身體,又滿足了口感。”食材明細主料雪梨(半個)西洋參(三片)紅棗(4枚)枸杞(4克)輔料蜂蜜(2小勺)清水(250克)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西洋參雪梨清涼飲的做法...
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- “看球要熬夜~~有人不看球也喜歡熬夜~~我們家也有一個夜貓子~~時常熬夜很傷身體。菊花是中醫的常用中藥,它有疏風解毒、清肝明目的作用。很多人喜歡泡菊花茶喝,菊花茶屬於偏凉性,中醫説陽虛體質的人並不適合喝菊花茶。這個糖水用的是胎菊,是菊花的花蕾;它的寒凉性弱,但甘和鮮很好。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時炎熱夏天日益逼近,各位小夥伴們是否時常感到口乾舌燥、喉嚨幹癢呢?別擔心,掌握這道清熱解暑的營養家常美食:雪梨紅蘿蔔豬骨湯,讓你整個夏季都在愜意與舒適中度過~~這道菜餚將香嫩豬骨肉搭配上清爽降火的雪梨以...
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- “火龍果具有超級多的營養價值,有利於減肥排毒,但是火龍果本身風味欠缺,和雪梨一起做完果汁也是雪梨味十足,但是顏色是漂亮的紫紅色且不易氧化”食材明細主料火龍果(半個)雪梨(半個)輔料水(200ml)冰塊(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果雪梨汁的做法步驟1、準備好食材,火...
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- “從未用過雞粉,也從未在超市拿起過它。一直好奇:雞粉究竟是純粹的來自於雞的一種增鮮的粉劑,還是味精一類的東西?直到拿到家樂雞粉的這包嚐鮮裝,看過包裝上的配料,才得以解惑。原來,這雞粉並不只是單純來源於雞,首要的鹽,然後是味精,雞肉粉,糖以及其他一些包括鮮味劑在內的配料。説...
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- 食材明細主料雪梨(一個)紅心火龍果(一個)調料純淨水(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪梨紅心火龍果汁的做法步驟1、紅心火龍果準備一個,去皮切塊。2、雪梨準備一個,去皮切塊。3、將兩種水果放入榨汁機內。4、加入適量純淨水。5、按住啟動攪拌程序半分鐘即可!6、將果汁過濾...
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- “這道湯清熱解毒,養陰潤燥,生津止渴,適合經常咽乾口苦的人士飲用,特別適合老煙民和熬夜的人士飲用。”食材明細主料排骨(150g)銀耳(10g)雪梨(15g)麥冬(10g)玉竹(15g)沙蔘(15g)蜜棗(25g)百合(10g)輔料鹽(少許)原味(口味)未知(難度)銀耳雪梨清潤湯的做法步驟1、準備好湯包食材。2、銀耳浸泡一下,去蒂,...
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- “今天的這款保健養生湯,就是經典的廣式煲湯的一種——雪梨南杏裏脊湯,在很多廣東籍的博友那裏看過這道湯,雪梨和南杏的組合,很適合秋冬季,所用的食材清潤去燥止咳化痰,秋冬乾燥時節一家大小男女老幼均適合飲用。”食材明細主料豬裏脊肉(500克)雪梨(三個)輔料杏仁(50克)百合(15克)枸杞(1...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘現代醫學研究證明梨可以潤肺、生津。如果急性氣管炎或者上呼吸道感染的話吃梨都可以緩解症狀。高血壓、肝硬化、肝炎的病人經常吃梨對身體大有益處。清肺冰糖雪梨(南果梨版),吃起來會有冰糖和梨的甘甜,裝在小...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雪梨:適量輔料白糖:適量具體步驟1.雪梨刮皮切塊備用2.將百合冰糖枸杞加入放入鍋中煮(百合需提前泡一泡)3.待開鍋後加入雪梨4.加入雪梨快煮二十分鐘後倒入容器使其快速冷卻(我是地下加的冰塊,有其他方法也行...
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- “春節的腳步越來越近,年味也越來越濃,寶媽今天預熱一款非常漂亮的果汁,為濃濃的年味增添一抹絢麗的色彩!節日的餐桌上大魚大肉肯定特別多,加上春節放假又都不怎麼活動,肯定會長點小肉肉,那麼寶媽今天的這款絢麗的果汁正好登場!我用到了外形獨特又非常引人矚目的火龍果,大過年的紅...
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- 食材明細主料雪梨(1個)京糕(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)純淨水(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金糕雪梨的做法步驟1、原料:雪花梨1個,京糕,白糖,鹽,純淨水適量2、將鹽置盆中3、加入純淨水,拌勻成淡鹽水4、雪梨,京糕分別切絲,入淡鹽水中,3秒鐘撈出5、雪梨,京糕分別切絲,入淡鹽水中,3秒...
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- “簡單冰爽的果汁飲料。”食材明細主料火龍果(適量)雪梨(適量)輔料白糖(少許)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果雪梨汁的做法步驟1、火龍果去皮,切塊。2、雪梨削皮,切塊。3、把火龍果和雪梨放入榨汁機裏,打成汁。4、倒入碗中,加入少許白糖。5、放入冰箱冷藏一下,冰冰涼涼,特爽...
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- 食材明細主料雪梨(一個)輔料百合(適量)枸杞(幾顆)冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清熱潤肺雪梨盅的做法步驟1、準備食材2、枸杞用涼水清洗乾淨備用。3、百合清洗乾淨,放煮鍋里加水,加冰糖煮10分鐘。4、將雪梨清洗乾淨,從四分之一處切開5、挖去梨核6、將雪梨放入碗中,將煮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清甜的雪梨雪耳蘋果湯,兩種水果搭配一起既好喝又香甜。雪梨的作用就是潤肺的,喉嚨不舒服的就可以選擇喝這個湯。下飯就不好了,所以還是飯後喝比較好,因為它的味道是甜的,和那些湯不一樣。要是吃菜鹹的再撈這個...
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- “東北人非常喜歡涼拌菜,炎熱的夏天就更喜歡做涼拌了。涼拌菜食材基本都是生的,所以最好的保留了蔬菜的營養與口感。看外國人基本都吃洋葱,炒菜爆香也是洋葱,而我們基本用的是大葱、小香葱爆香。洋葱也叫圓葱營養價值極高,洋葱中含有蒜素與及硫化硒,能夠抑制癌症物質的合成,增強...
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- “冬天屋裏暖氣很乾燥,雪梨有潤肺止咳化痰去燥的功效。但是雪梨性寒,腸胃不好的人少食,也可加熱食用”食材明細主料雪梨(2個)輔料礦泉水(50ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清肺雪梨汁的做法步驟1、將雪梨洗淨去皮2、切成小塊兒3、放入料理機中,加入礦泉水打一分鐘左右就可...
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