枸杞豬肝菠菜粥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

菠菜 ：適量
豬肝 ：適量
大米 ：適量

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
香油 ：適量
枸杞 ：適量
香葱 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 大米洗淨熬成粥。

2. 豬肝切片，飛水撈出，衝淨血沫待用。

3. 姜切絲，葱切沫，枸杞用水泡開，菠菜用開水燙一下撈出切段（為了去除菠菜裏面的草酸）。

4. 將粥煮滾後放入豬肝片、菠菜、薑絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香葱沫即可。