超市買的辣白菜可以直接吃嗎

可以。超市中售賣的辣白菜是已經醃製好的可以直接食用，也可以將其炒制後食用等等。辣白菜是將大白菜醃製出水後放入辣椒麪、蝦醬、魚露、蘋果汁、梨汁等各種調味品一起泡製而成的。可以製作成各種美食，如辣白菜炒五花肉、辣白菜麪餅、辣白菜海鮮湯等等。