辣子雞不炸直接炒可以嗎
- 專業問答
- 關注:2.66W次
可以。做辣子雞的時候不用油炸,直接將雞肉塊炒也是可以的,根據每個人的口味不同,喜歡吃嫩一些的辣子雞可以直接將雞塊放入鍋裏加入調料炒熟即可。如果喜歡吃又酥又脆的辣子雞,可以先將雞肉用油炸過之後再炒,這樣做出來的辣子雞口感會偏脆一些。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/jpo95.html
可以。做辣子雞的時候不用油炸,直接將雞肉塊炒也是可以的,根據每個人的口味不同,喜歡吃嫩一些的辣子雞可以直接將雞塊放入鍋裏加入調料炒熟即可。如果喜歡吃又酥又脆的辣子雞,可以先將雞肉用油炸過之後再炒,這樣做出來的辣子雞口感會偏脆一些。