黃金元寶蛋怎麼做-黃金元寶蛋的做法 熱菜 關注:2.92W次 “蛋香肉彈,汁滑味美,寓意美好。這個菜是從虎皮蛋得來的靈感。” 食材明細主料雞蛋 (幾個)五花肉 (50克)麪粉 (少許)生粉 (1勺)輔料鹽 (適量)料酒 (少許)生抽 (半勺)植物油 (適量)雞粉 (少許)十三香 (少許)原味 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)黃金元寶蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,煮熟後剝皮,對半切開,晾涼備用2、煮雞蛋的同時將五花肉洗淨,剁成肉餡,加少許鹽、料酒、雞粉、五香粉和水,拌勻備用3、將蛋黃推出,把肉餡團成球,放在蛋黃的位置4、表面敷少許麪粉5、入油鍋,小火炸至金黃6、撈出放在吸油紙上7、高湯入鍋中燒熱,加少許鹽,雞粉和生抽,調勻後倒入水澱粉勾芡8、把炸好的元寶蛋入內淋上芡汁,裝盤即可 標籤: 黃金元寶蛋的做法步驟 黃金元寶蛋的做法 金元寶 黃金元寶蛋 黃金元寶蛋的家常做法 黃金元寶蛋的最正宗做法 黃金元寶蛋怎麼做 黃金元寶蛋怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/y514r2.html