金元寶餛飩紫菜湯怎麼做-金元寶餛飩紫菜湯的做法
- 湯羹
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“特色的餛飩皮,金黃色的,特別有食慾,而且象徵着古代的金元寶,祝大家財源滾滾來!”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金元寶餛飩紫菜湯的做法步驟
1、取適量的新鮮小葱,洗淨,切葱白。
2、用調料把豬肉餡調好,再把切好的葱白放進去。
3、最後均勻的淋上香油,問起來香噴噴的。
4、充分的均勻的攪拌,注意順着同一個方向攪拌。
5、取餛飩皮開始包,不要放太多的餡,適量即可。
6、動作要快,煮一些,冷凍一些,想吃的時候隨時拿出來煮。
7、餛飩皮很薄,開水下鍋煮沸5/6分鐘,點些涼水,餛飩有些鼓起來就熟了。最後,放入適量的紫菜,美味的金元寶餛飩就做好了!
小竅門
喜歡香菜的朋友,可以加些香菜點綴,美觀。個人不喜歡香菜,就沒放。最好有蝦皮的話,放些蝦皮補鈣。
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