紫菜蝦仁鮮肉餛飩怎麼做-紫菜蝦仁鮮肉餛飩的做法

“今兒餛飩的餡調的太棒了！一口一個滿滿的幸福啊！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫菜蝦仁鮮肉餛飩的做法步驟

• 1、適量青蝦備用。

• 2、豬肉和小葱洗淨備用。

• 3、餛飩皮就緒。

• 4、青蝦去皮去蝦線處理乾淨。

• 5、豬頭剁成肉泥，放入蝦仁剁碎混合均勻。

• 6、小葱剁碎放入餡中。

• 7、放入五香粉和姜粉用熱油淋入，加鹽和糖，磕入一個雞蛋。

• 8、一個方向攪拌上勁，也需要臂力哦，不着急可冰箱冷藏半個小時讓其入味。

• 9、取適量蝦仁鮮肉餡放入餛飩皮上，包成自己喜歡的樣子。

• 10、依次包好備用。

• 11、碗中放入葱花淋雨熱油，加入紫菜，蠔油，醬油，胡椒粉和鹽。

• 12、餛飩入鍋中煮熟。

• 13、調製底湯。

• 14、盛入碗中撒入芝麻即可。

• 15、家常美味請您品鑑。

小竅門

一次吃不完放入保鮮盒冰箱冷凍保存，做早餐和宵夜都很贊哦！喜歡辣可加入油潑辣子哦！