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快手時蔬涼麪怎麼做-快手時蔬涼麪的做法

快手時蔬涼麪怎麼做-快手時蔬涼麪的做法

快手時蔬涼麪的做法 快手時蔬涼麪怎麼做

食材明細

主料
  • 麪條 (250g)
  • 綠豆芽 (適量)
  • 西紅柿 (一個)
  • 黃瓜 (一個)
輔料
  • 芝麻醬 (適量)
  • 腐乳汁 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 味極鮮 (適量)
  • (適量)
  • 花椒油 (適量)
  • 油潑辣椒 (適量)
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

快手時蔬涼麪的做法步驟

  • 快手時蔬涼麪的做法 快手時蔬涼麪怎麼做 第2張

    1、黃瓜切絲,西紅柿切小丁,大蒜切末,豆芽燙熟備用

  • 快手時蔬涼麪的做法 快手時蔬涼麪怎麼做 第3張

    2、接下來調碗汁,先用水瀉開芝麻醬

  • 快手時蔬涼麪的做法 快手時蔬涼麪怎麼做 第4張

    3、加入半湯匙腐乳汁,三湯匙味極鮮,一湯匙醋,適量的鹽和糖

  • 快手時蔬涼麪的做法 快手時蔬涼麪怎麼做 第5張

    4、煮好的麪條過涼水備用

  • 快手時蔬涼麪的做法 快手時蔬涼麪怎麼做 第6張

    5、將提前備好的各種蔬菜加入面中,倒入調好的碗汁,然後繼續加入香油,油潑辣椒,花椒油,蒜末~

  • 快手時蔬涼麪的做法 快手時蔬涼麪怎麼做 第7張

    6、攪拌均勻就可以吃啦~~~

小竅門

1.醋和辣椒的用量可根據自己的口味增加或減少
2.面裏的蔬菜也可以替換
3.胃不好的盆友可以將蒜末用油潑一下,減少對胃的刺激,味道一樣好~

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