生菜葉攤雞蛋怎麼做-生菜葉攤雞蛋的做法

“雞蛋真是百搭配，不論和什麼菜配在一起都美味，家裏經常存一些雞蛋哪天忙得沒時間買菜了，拿兩個蛋，收收冰箱裏的剩菜和雞蛋配在一起炒炒既營養又美味。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

生菜葉攤雞蛋的做法步驟

• 1、生菜葉放水裏洗淨並控幹水分。

• 2、洗好的生菜葉切成細絲。

• 3、雞蛋三個打碗裏攪勻。

• 4、放入切好的生菜葉。

• 5、調入適量鹽、少許料酒、生抽和胡椒粉攪拌均勻。

• 6、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下雞蛋液兩面煎熟即可。