- “這份甜點是因為臘月二十八是老爸50歲生日,由於我剛畢業現在在成都上班,為了給老爸老媽一個驚喜,我選擇做一分特別的禮物送給他們,在爸爸生日來臨之際送上作為一個女兒的祝福,感謝他們24年對我的養育和對自己無微不至的照顧,選擇做這個為生日禮物之一,原因是我想做一份現在從沒...
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- “心心相印是用榨菜的中心部分和低筋粉再加其他輔料揉在一起,用心形餅乾模具刻出形狀,再烘烤製作完成。榨菜芯和麪粉充分的印在一起,加心的形狀,在嫁人的時候,孃家給做好心心相印,寓意希望新人將來能心心相印,互相關心和信任,日子越過越好。帶上這樣的小吃嫁人是一種現代的時尚。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:220公克糖粉:200公克蛋:100公克低筋麪粉:400公克高筋麪粉:100公克純白巧克力:300公克苦甜巧克力:200公克食用色素:適量輔料具體步驟1.糖粉過篩加奶油放至鋼盆中打至鬆發變白。2.拿一小盆,將蛋打散成蛋液,再分2...
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- “美天專屬值得一試!”食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(40克)糖粉(60克)雞蛋(20克)鹽(適量)輔料檸檬汁(適量)紅曲米(適量)糖霜用糖粉(50克)糖霜用蛋白(1個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美天專屬餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後用打蛋器打散2、加入糖粉和少許鹽用打蛋器攪勻3、攪勻後...
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- 休閒食品或果脯類食品。紅薯幹從不同的角度可以歸為不同的種類,在挑選購買紅薯乾的時候儘量選擇有外包裝的,這樣的紅薯幹防潮措施良好,受潮概率低。吃不完的紅薯幹應該及時的放到一個陰涼通風的地方進行保存,夏天的時候則需要放到冰箱的冷藏室保存。...
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- “一份營養早餐,再來一碗豆漿或一杯牛奶”食材明細主料麪糰(適量)輔料捲心菜(一片)葱花(半棵)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)心相印蔬菜餅的做法步驟1、取一塊麪團,備好葱花、捲心菜和食鹽2、葱花、捲心菜切碎末3、將麪糰擀成薄餅4、餅上滴一滴油5、用筷子將...
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- 食材明細主料黃油(70克)糖粉(40克)低筋粉(125克)可可粉(3克)蛋液(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大理石曲奇餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化加糖粉攪拌至白不要太過打發2、加入蛋液(我只加了一個雞蛋黃)攪拌至完全吸收3、篩入低粉4、攪拌成團5、分出三分之一加入可可粉6、將兩...
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- 不屬於。肉鬆餅不屬於垃圾食品,但需要注意食用肉鬆餅的量,節制食用。肉鬆是一種經人工加工而製成的食品,其含有一些添加劑,若食用過多,會對人產生不利的影響。同樣也需保證肉鬆整個的生產過程的正規與乾淨,在身體適當的範圍內,食用肉鬆即可。...
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- “美味”食材明細主料黃油(40克)細椰蓉(100克)砂糖(80克)輔料低粉(30克)蛋(2個(50至60克))甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲小餅乾的做法步驟1、1.在一個盆裏將蛋和砂糖放一起2、2.打發到發白,稍微濃稠狀態3、3.將麪粉過篩放入步驟4、4.然後融化的黃油,椰子碎,一起拌勻5、5.預熱...
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- ““心心相印”是用榨菜的中心部分和低筋粉再加其他輔料揉在一起,用心形餅乾模具刻出形狀,再烘烤製作完成。榨菜芯和麪粉充分的印在一起,加心的形狀,在嫁人的時候,孃家給做好心心相印,寓意希望新人將來能心心相印,互相關心和信任,日子越過越好。帶上這樣的小吃嫁人是一種現代的時...
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- 食材明細主料糯米粉(250克)蕎麥粉(75克)熟花生碎(3勺)熟白芝麻(3勺)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)相思雜糧餅的做法步驟1、接10:3的比例將糯米粉和蕎麥粉兑勻混合。2、備好花生碎、白糖、熟白芝麻。3、鍋裏放少許水燒開,用少量的糯米粉調成糊一邊倒入一邊攪拌至熟...
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- 乾貝,相信許多人都聽説過這種食物了,它具有提鮮、調味等非常多的食用價值,尤其是平時對食物味道比較挑剔的人,會非常喜歡乾貝的。此外,乾貝本身也是非常好吃的一種食材,而且價格實惠,那麼幹貝屬於海鮮嗎?今天就讓小編帶大家瞭解一下吧。一、乾貝屬於海鮮嗎乾貝是海鮮。乾貝即扇貝...
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- “月餅是三高食品,高糖、高脂、高熱量,不適宜孩子吃,不如來嘗試着自己為孩子做月餅吧,健康有趣又美味,今天為大家分享一款少糖,零油脂的月餅,也適合正在減脂的親們哦!”食材明細主料紫薯(2個)紅薯(2個)山藥(一根)輔料熟蛋黃(2個)芝士(3個)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶專屬月餅的做...
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- 是的。蘇式月餅是蘇式糕點的一種,外層鮮香酥軟,餡大不膩。優質的蘇式糕點色澤金黃、表層油潤、形態飽滿完整、無開裂露餡、無脱殼無空心、新鮮無異味。若選購時,發現糕點出現底部烤焦、裂口、露餡、露底、外皮顏色暗淡、聞起來有異味等情況,請謹慎購買。...
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- 廣式月餅。流心月餅是由黃油、奶油、雞蛋、椰漿、鹹蛋黃、玉米澱粉等佐料製作而成,口感豐富,包括法式奶酪奶黃流心月餅、巧克力流心月餅、蔓越莓流心月餅、經典流心奶黃月餅以及紫薯奶黃流心月餅等。流心月餅的保質期比較短,做好後可以存放3-5天。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:100低筋麪粉:200可可粉:15輔料白糖:70香草油:2滴泡打粉:2鹽:1雞蛋液:20具體步驟1.準備好所有的食材。2.黃油軟化加入白糖攪打。3.打至黃油變白加入雞蛋液香草油繼續攪打。4.加入過篩的低粉,泡打粉拌均勻。...
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- “紅棗是一種不可多得的集健康,美容,滋補與一身的食品。紅棗生吃甜脆可口,煮熟後鮮美甘甜。我家的那位就問我什麼時候做款專屬的紅棗餅乾給她。今天剛好她的友人來訪,指名要吃我做的餅乾。正好趁機做了這款紅棗曲奇,紅棗經過烘烤之後變得更加香脆甘甜,她們償過之後都讚不絕口。...
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- “這款熊貓餅乾,我想很多愛好烘焙的TX都看到過吧,我也一樣,其實在一年多前就注意到這款模具了,但因為我們平時不太喜歡吃餅乾,做得也少,所以最終沒有買,前幾天在一家烘焙店裏買原料時,又看到這款模具,實在沒忍住,還是買了一套回來。做好後準備送給朋友吃,讓大朋友們也可以重温一下童...
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- “研究了一款低油低糖,適合老人小孩的蛋黃手指餅乾,帶着我家寶貝裝了一小袋子,到樓下和小朋友玩,分分鐘秒殺,不僅餅乾受到追捧,連我家寶貝也成為小區裏的小明星,美滋滋的,畢竟小孩都有“虛榮心”,好吧~小祕方分享給你~”食材明細主料低筋麪粉(100g)奶粉(2勺)玉米澱粉(100g)軟化黃油(100g)糖...
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- 屬於。雪餅是用大米等製作而成的膨化食品,質地鬆脆。雪餅的口味比較多,常見的有黑米雪餅、大米雪餅、南瓜雪餅、玉米雪餅、紫薯雪餅等。選購雪餅時,需要觀察雪餅的包裝是否有漏氣現象以及盛產日期是否新鮮。打開包裝的雪餅,需要及時享用,不要放置過久,以免受潮變質。...
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- “之前新敗回來一套餅乾模,趁着前幾天做餅乾就順便開光了,嘿嘿~不過只用了其中的一個造型,其他的形狀還沒有用上。。。其實做的多了後發現,方子其實並沒有很多,同樣的一個方子,換個造型就又是一款新餅乾了~~材料:低筋麪粉335g,黃油220g,雞蛋45g,糖粉110g,香草精適量,可可粉15g”食材...
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- 不屬於。雲腿月餅是用雲南地區的宣威火腿,加入白糖,蜂蜜,豬油等等最成餡料包成的月餅,與蘇式月餅並不一樣。雲腿月餅呈現金黃色,外邊豔麗,吃起來有火腿的味道和口感,還有甜中帶鹹的蜜汁,吃起來油而不膩。玉腿月餅與普通月餅不同,雲腿月餅是圓餅狀,與饅頭形狀類似。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:150雞蛋:20可可粉:3黃油:40棉白糖:40輔料鹽泡打粉:一克具體步驟1.黃油軟化後,加入細砂糖2.用打蛋器打至膨鬆3.分兩次加入雞蛋,繼續用打蛋器打發4.至膨鬆輕盈的狀態後,加入低筋麪粉和泡打粉混合篩入黃...
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- “中秋佳節,月圓人團圓,這個閤家團圓的日子裏,賞月、吃月餅是必不可少的。但是孩子的吃月餅不易消化,且是高熱量食物,寶寶食用後極易造成腸胃負擔加重,引起消化不良、腹痛,等不良反應,接下來,就讓我給各位寶媽們推薦的一款寶寶健康“小月餅”吧!”食材明細主料紫薯(1個)輔料蘋果(半...
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- “情人節女兒要帶點小禮物給同學,做了這個餅乾讓她帶去。”食材明細主料普通麪粉(220g)玉米澱粉(65g)黃油(150g)雞蛋液(30g)糖粉(110g)可可粉(4g)輔料香草精(1/2茶匙)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)心心相印餅乾的做法步驟1、黃油軟化,加入糖粉打至發白蓬鬆。2、分兩次加入蛋液,打勻,加...
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