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韭菜雞蛋攤糊餅怎麼做-韭菜雞蛋攤糊餅的做法

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韭菜雞蛋攤糊餅的做法 韭菜雞蛋攤糊餅怎麼做

食材明細

主料
  • 玉米麪 (100克)
輔料
  • 韭菜 (150克)
  • 雞蛋 (兩個)
  • 小蘇打 (1克)
  • (2克)
  • 十三香 (1克)
  • 食用油 (5克)
  • 水發木耳 (20克)
  • 鹹甜 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

韭菜雞蛋攤糊餅的做法步驟

  • 韭菜雞蛋攤糊餅的做法 韭菜雞蛋攤糊餅怎麼做 第2張

    1、韭菜洗淨切碎,雞蛋炒熟切碎,木耳切碎

  • 韭菜雞蛋攤糊餅的做法 韭菜雞蛋攤糊餅怎麼做 第3張

    2、和玉米麪時放一個雞蛋,因為另一個雞蛋炒熟和餡用,然後放水,小蘇打,和成糊狀

  • 韭菜雞蛋攤糊餅的做法 韭菜雞蛋攤糊餅怎麼做 第4張

    3、把韭菜,炒熟的雞蛋,木耳放到容器裏,再放油,鹽,十三香備用

  • 韭菜雞蛋攤糊餅的做法 韭菜雞蛋攤糊餅怎麼做 第5張

    4、坐平底鍋,要小火,把玉米麪糊糊攤平在鍋裏蓋上蓋子

  • 韭菜雞蛋攤糊餅的做法 韭菜雞蛋攤糊餅怎麼做 第6張

    5、5分鐘後打開蓋子,把和好的韭菜餡到在上面鋪平,再蓋上蓋子等5分鐘

  • 韭菜雞蛋攤糊餅的做法 韭菜雞蛋攤糊餅怎麼做 第7張

    6、時間到,出鍋

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