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韭菜雞蛋菜餅怎麼做-韭菜雞蛋菜餅的做法

韭菜雞蛋菜餅怎麼做-韭菜雞蛋菜餅的做法

韭菜雞蛋菜餅的做法 韭菜雞蛋菜餅怎麼做

食材明細

主料
  • 韭菜 (適量)
  • 麪粉 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 蝦皮 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 花椒麪 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

韭菜雞蛋菜餅的做法步驟

  • 韭菜雞蛋菜餅的做法 韭菜雞蛋菜餅怎麼做 第2張

    1、韭菜切段。這是我媽自己種的韭菜,別看細,比外面買的那些粗韭菜好吃很多阿

  • 韭菜雞蛋菜餅的做法 韭菜雞蛋菜餅怎麼做 第3張

    2、雞蛋直接在鍋裏炒粒

  • 韭菜雞蛋菜餅的做法 韭菜雞蛋菜餅怎麼做 第4張

    3、加入花椒麪。辦勻,加點油。先不要放鹽。

  • 韭菜雞蛋菜餅的做法 韭菜雞蛋菜餅怎麼做 第5張

    4、揉好麪糰,醒一會

  • 韭菜雞蛋菜餅的做法 韭菜雞蛋菜餅怎麼做 第6張

    5、麪皮擀好了,拌好的餡里加鹽。

  • 韭菜雞蛋菜餅的做法 韭菜雞蛋菜餅怎麼做 第7張

    6、放好餡,上面再蓋上一張麪皮

  • 韭菜雞蛋菜餅的做法 韭菜雞蛋菜餅怎麼做 第8張

    7、用一個小碗轉着圈的把多出的邊邊壓走

  • 韭菜雞蛋菜餅的做法 韭菜雞蛋菜餅怎麼做 第9張

    8、電餅檔通電,不用加油,直接乾酪。

  • 韭菜雞蛋菜餅的做法 韭菜雞蛋菜餅怎麼做 第10張

    9、這比包水餃簡單多了

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