佛水瓜炒肉片怎麼做-佛水瓜炒肉片的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

佛水瓜炒肉片的做法步驟

• 1、1、瘦肉洗淨，切薄片，放鹽、生抽、澱粉漿勻。

• 2、2、佛手瓜去稜溝表皮洗淨。

• 3、3、洗淨的佛手瓜切成片，姜、蒜切片。

• 4、4、炒鍋上火，爆香姜、蒜。

• 5、5、放入肉片快速滑炒，斷生後盛出備用。

• 6、6、另起鍋，炒香辣椒

• 7、放入佛手瓜翻炒斷生。

• 8、6、倒入肉片翻炒，調入生抽、鹽、味精即可。

• 9、成品圖