圓蛤肉炒佛手瓜怎麼做-圓蛤肉炒佛手瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

圓蛤肉炒佛手瓜的做法步驟

• 1、食材：佛手瓜、圓蛤（已清洗焯開）。

• 2、將焯開的圓蛤取出蛤肉，待用。

• 3、將佛手瓜清洗一下、去皮。

• 4、放在案板上切開去核。

• 5、切成片。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入切好的佛手瓜和圓蛤肉翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻即成。