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關於臘精條炒香乾怎麼做好吃的餐飲百科

臘精條炒香乾怎麼做-臘精條炒香乾的做法
  • 臘精條炒香乾怎麼做-臘精條炒香乾的做法

  • 食材明細主料臘精條(適量)香乾(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘精條炒香乾的做法步驟1、超市買的臘精條,2、取一塊,香乾少許,青椒一個,3、香乾切條,臘精條切片,青椒切碎,4、先炒香乾,5、淋上生抽,撒上鹽炒勻。6、炒幹水分,7、放進青...
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青椒香乾炒臘肉怎麼做-青椒香乾炒臘肉的做法
  • 青椒香乾炒臘肉怎麼做-青椒香乾炒臘肉的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)青椒(適量)臘肉(適量)輔料薑絲(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香乾炒臘肉的做法步驟1、食材:煮熟的臘肉切片、青椒絲、香乾。2、臘肉放入鍋中煸岀油。3、放入薑絲和幹辣椒。4、放入香乾和青椒翻炒。5、放入生抽。6、翻...
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蒜薹香乾炒臘腸怎麼做-蒜薹香乾炒臘腸的做法
  • 蒜薹香乾炒臘腸怎麼做-蒜薹香乾炒臘腸的做法

  • “蒜薹跟臘肉、臘腸搭配一起炒很好吃,正好家裏還有點香乾,就一起放進去炒了,更是香的不行,有點湖南菜的味道,在湘菜館經常能吃到這種風味的,而且我還加了2個紅辣椒,覺得這樣吃的才開胃呢,好下飯的菜。”食材明細主料蒜薹(200克)豆乾(5塊)臘腸(60克)輔料色拉油(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)...
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香乾炒臘雞腿怎麼做-香乾炒臘雞腿的做法
  • 香乾炒臘雞腿怎麼做-香乾炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(195克)香乾(1塊)輔料葱段(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒臘雞腿的做法步驟1、材料:臘雞腿(已清洗)、香乾、葱段2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊,待用。3、將香乾放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入剁好...
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香乾炒臘肉的做法 農家樂裏超受歡迎的熱菜——香乾炒臘肉 香乾炒臘肉怎麼做
  • 香乾炒臘肉的做法 農家樂裏超受歡迎的熱菜——香乾炒臘肉 香乾炒臘肉怎麼做

  • “今天上一道之前的存貨,因為當時感覺片片拍得非常不盡人意,所以一直壓着沒傳。現在沒有新菜上桌,就用它來救救場吧!去農家樂玩的時候,許多人都喜歡點道炒臘肉,炒臘肉的配菜不盡相同,主角卻是相同的。而我最喜歡的還是這道香乾炒臘肉。有着淡淡煙燻味、而且瘦肉嚼勁十足的臘肉,配...
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蒜苗香乾炒臘肉怎麼做-蒜苗香乾炒臘肉的做法
  • 蒜苗香乾炒臘肉怎麼做-蒜苗香乾炒臘肉的做法

  • 食材明細主料香乾(4片)蒜苗(5-8根)臘肉(200-300g)輔料生薑(兩片)生抽(2-3湯匙)花椒(10-15顆)老抽(一湯匙)大蒜(5-8瓣)幹辣椒(3-5個)豆瓣醬(一湯匙)老乾媽(一湯匙)食鹽(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜苗香乾炒臘肉的做法步驟1、清水大火轉中火煮臘肉15-20分鐘,水以沒過臘肉為好。撈出備...
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臘肉炒香乾蒜薹怎麼做-臘肉炒香乾蒜薹的做法
  • 臘肉炒香乾蒜薹怎麼做-臘肉炒香乾蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(半斤)無鹽香乾(200g)四川臘肉(50g)輔料鹽(適量)十三香(適量)蒜(2瓣)生抽(少許)味精(少量)白醋(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒香乾蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、香乾切小條。3、臘肉水煮5分鐘。4、撈出臘肉切薄片温水再浸泡出鹽使之變軟些。臘肉太鹹還有...
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乾煸臘精條怎麼做-乾煸臘精條的做法
  • 乾煸臘精條怎麼做-乾煸臘精條的做法

  • 食材明細主料臘精條(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)油(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸臘精條的做法步驟1、臘精條,2、切片,3、大蒜,4、先炒肉,5、撒上辣椒粉,6、撒上大蒜,7、淋上生抽,8、撒上調味鮮。9、即成。...
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小炒香乾臘肉怎麼做-小炒香乾臘肉的做法
  • 小炒香乾臘肉怎麼做-小炒香乾臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)香乾(適量)輔料辣椒(適量)配料食用油(適量)精鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒香乾臘肉的做法步驟1、香乾切長條。2、臘肉切片。3、辣椒切圈。4、裏放油燒熱,倒進香乾。均勻地在香乾上撒上精鹽將香乾炒入味。5、再入進切好的臘...
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香乾臘腸炒大葱怎麼做-香乾臘腸炒大葱的做法
  • 香乾臘腸炒大葱怎麼做-香乾臘腸炒大葱的做法

  • 食材明細主料大葱(180克)香乾(95克)臘腸(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾臘腸炒大葱的做法步驟1、材料:大葱、香乾、臘腸(已蒸熟)2、將大葱去根清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將香乾放在案板上切成片,待用。5、將臘腸放在案板上切成片...
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臘肉香乾炒萵筍怎麼做-臘肉香乾炒萵筍的做法
  • 臘肉香乾炒萵筍怎麼做-臘肉香乾炒萵筍的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)香乾(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉香乾炒萵筍的做法步驟1、臘肉,香乾,萵筍。2、臘肉,萵筍切片,豆腐切條,辣椒切段。3、燒油,倒進臘肉煸至出油出鍋待用。4、另燒油,倒進豆腐,加鹽炒勻。5、放點老抽上色...
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臘肉萵筍炒香乾怎麼做-臘肉萵筍炒香乾的做法
  • 臘肉萵筍炒香乾怎麼做-臘肉萵筍炒香乾的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)香乾(適量)萵筍(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉萵筍炒香乾的做法步驟1、菜洗好。2、切好。3、起鍋下入臘肉煎炒出油。4、然後下入香乾翻炒。加鹽。大概炒五分鐘。5、下入萵筍翻炒。6、加入辣椒加鹽翻炒。7...
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五香豆乾炒臘肉的做法 【東北】五香豆乾炒臘肉 五香豆乾炒臘肉怎麼做
  • 五香豆乾炒臘肉的做法 【東北】五香豆乾炒臘肉 五香豆乾炒臘肉怎麼做

  • “五香豆乾,可以當做下酒菜,直接切了吃就很有滋味。如果再放點臘肉、胡蘿蔔和肉蛋一起炒了,既好吃營養也到了。這個五香豆乾是妹妹的老公公自己熏製的,老爺子每到臘月過年前,在自己家的院子裏,支上大鍋,買來幹豆腐,開始熏製豆腐乾。每年都能吃到,味道超棒,”食材明細主料五香豆乾(2...
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香芹香乾炒臘肉怎麼做-香芹香乾炒臘肉的做法
  • 香芹香乾炒臘肉怎麼做-香芹香乾炒臘肉的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)臘肉(適量)輔料香芹(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹香乾炒臘肉的做法步驟1、香乾,臘肉,芹菜。2、臘肉切片,香乾切條,芹菜切段。3、鍋裏少放油,倒進臘肉炒勻。4、煸出油。5、倒進香乾炒勻,加鹽炒入味。6、淋上老抽...
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西芹香乾炒臘味怎麼做-西芹香乾炒臘味的做法
  • 西芹香乾炒臘味怎麼做-西芹香乾炒臘味的做法

  • “營養學家總在提醒人們,醃製和熏製過的肉類不宜多食,據説,常食會對人體健康不利,還有些聳人聽聞的説法,説吃臘肉會致癌!其實,這些都沒有一個確切的科學依據。諸不知,在我國遠古時期就已經有了臘肉的做法和醃肉的民俗傳統,起碼也有數千年的歷史。在我國的商朝末年紂王時期,傳説紂王...
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臘肉豆乾炒香芹怎麼做-臘肉豆乾炒香芹的做法
  • 臘肉豆乾炒香芹怎麼做-臘肉豆乾炒香芹的做法

  • 食材明細主料臘肉(少許)豆乾(2塊)紅辣椒(半個)香芹(1份)輔料食用油(少許)雞粉(1勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉豆乾炒香芹的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入臘肉煸炒上色。3、倒入一勺味極鮮。4、放入辣椒,豆乾煸炒。5、放入香芹煸炒。6、倒入一勺雞...
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蒜薹香乾炒臘肉怎麼做-蒜薹香乾炒臘肉的做法
  • 蒜薹香乾炒臘肉怎麼做-蒜薹香乾炒臘肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)香乾(適量)臘肉(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹香乾炒臘肉的做法步驟1、食材:蒜薹、香乾、煮熟的臘肉切片、蒜末、幹辣椒。2、臘肥肉煸岀油。3、放入臘肉翻炒幾下。4、放入蒜末和幹辣椒炒岀香味。5、放入蒜...
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臘肉炒香乾怎麼做-臘肉炒香乾的做法
  • 臘肉炒香乾怎麼做-臘肉炒香乾的做法

  • “每次家裏的年夜飯可少不了臘肉這道菜,經過焯水之後的臘肉軟軟的,越嚼越香,肥瘦相間,帶着一點很有韌性的皮。大火翻炒之後,肉的油香味全出來了,還有陣陣煙燻味,越嚼越香。”食材明細主料三生川農家臘肉(適量)青椒(適量)香乾(適量)輔料三生川麻婆豆腐醬(適量)大蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)一小...
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臘肉香乾炒芹菜怎麼做-臘肉香乾炒芹菜的做法
  • 臘肉香乾炒芹菜怎麼做-臘肉香乾炒芹菜的做法

  • 食材明細主料臘肉(55克)香乾(70克)芹菜(245克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉香乾炒芹菜的做法步驟1、食材:臘肉、香乾、芹菜(已清洗切開)2、將臘肉和香乾放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘肉翻炒翻炒。4、接着,合入切好的芹菜和香乾翻炒...
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幹香菇炒臘肉怎麼做-幹香菇炒臘肉的做法
  • 幹香菇炒臘肉怎麼做-幹香菇炒臘肉的做法

  • “香菇(冬菇)又名椎茸,是生長在大自然環境下的山活中珍貴的一種副食品。野珍品,其具有一種獨特自然風味。是含有多種價值較高的一種食用菌,也是生香菇可以用來燉、炒、煮等各種做法,其口味鮮美,口感細嫩,是歷來人們為席上佳餚。”食材明細主料臘肉(200克)幹香菇(100克)青辣椒(適量)輔...
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肉炒臘香乾怎麼做-肉炒臘香乾的做法
  • 肉炒臘香乾怎麼做-肉炒臘香乾的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料瘦肉(50g)臘香乾(3片)輔料青辣椒(3個)紅辣椒(2個)調料植物油(5g)鹽(5g)老抽(適量)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)肉炒臘香乾的做法步驟1、肉肉炒至變色。2、放入臘香乾大火翻炒。3、加入老抽調色。4、香...
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臘腸炒香乾怎麼做-臘腸炒香乾的做法
  • 臘腸炒香乾怎麼做-臘腸炒香乾的做法

  • “蠻久前做的菜了。去年做的臘腸,凍冰箱裏,也夠久的了。”食材明細主料臘腸(適量)香乾(適量)輔料蒜(適量)聰(適量)調料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸炒香乾的做法步驟1、臘腸切片,香乾切片,備點蒜。2、切點葱。3、熱鍋下油,放入蒜和葱白炒香。4、倒...
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香乾炒粉條怎麼做-香乾炒粉條的做法
  • 香乾炒粉條怎麼做-香乾炒粉條的做法

  • “香乾炒粉條—是一道在餐廳熱賣的家常菜。”食材明細主料粉條(一把)輔料香乾(4塊)青椒(2個)配料十三香(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)乾紅椒(3個)味精(2克)香油(2克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒粉條的做法步驟1、香乾切條,粉條泡軟。2、葱薑蒜切末,乾紅椒切...
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香乾炒臘肉怎麼做-香乾炒臘肉的做法
  • 香乾炒臘肉怎麼做-香乾炒臘肉的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)臘肉(適量)輔料幹辣椒(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒臘肉的做法步驟1、食材:香乾、煮熟的臘肉切片、幹辣椒。2、臘肥肉煸岀油。3、放入臘肉翻炒幾下。4、放入幹辣椒和香乾翻炒。5、放入生抽。6、翻炒均勻。7、撒上葱...
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臘肉芹菜炒香乾怎麼做-臘肉芹菜炒香乾的做法
  • 臘肉芹菜炒香乾怎麼做-臘肉芹菜炒香乾的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)青菜(適量)香乾(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉芹菜炒香乾的做法步驟1、香乾切條,臘肉改刀備用。2、芹菜洗淨切小段焯水備用。3、鍋中熱油下入葱姜炒香。4、放入臘肉翻炒。5、炒制臘肉肥的...
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