![東北菜 大葱炒雞蛋怎麼做-大葱炒雞蛋的做法 大葱炒雞蛋]( "東北菜 大葱炒雞蛋怎麼做-大葱炒雞蛋的做法 大葱炒雞蛋")
- 食材明細主料雞蛋（四枚）輔料大葱（一根）配料醬油（少許）澱粉（少許）鹽（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒雞蛋的做法步驟1、這道大葱炒雞蛋是純正的東北菜，別的少扯，大葱一根摘洗乾淨，切滾刀塊2、切好的大葱準裝盤，白綠分明3、準備芡汁：澱粉少許鹽醬油加水稀釋4、雞蛋45678枚，呵...
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![大醬炒雞蛋的做法 東北人的最簡單最愛下飯菜——大醬炒雞蛋 大醬炒雞蛋怎麼做]( "大醬炒雞蛋的做法 東北人的最簡單最愛下飯菜——大醬炒雞蛋 大醬炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（四個）輔料大葱（一顆）配料東北大醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大醬炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打好，攪拌均勻2、鍋裏放量略多一點的油，這個菜一定要油多一點才好吃，否則雞蛋炒出來乾巴巴的。3、燒至七成熱下雞蛋液4、等到起泡，用勺子炒勻。成絮狀是最好的...
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![東北大拌菜的做法 老相食軟百葉-東北大拌菜 東北大拌菜怎麼做]( "東北大拌菜的做法 老相食軟百葉-東北大拌菜 東北大拌菜怎麼做")
- 食材明細主料老相食軟百葉（100g）輔料胡蘿蔔（30g）水發木耳（30g）黃瓜（50g）粉絲（10g）青椒（30g）洋葱（30g）調料調味料（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）東北大拌菜的做法步驟1、老相食軟百葉切6釐米長，0.5釐米寬的條；粉絲泡發後切6釐米長的段；香菜切段；胡蘿蔔、水發木耳、黃瓜、青椒、白菜、洋葱切...
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![韭菜炒雞蛋的做法 不一樣的東北家常菜——韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做]( "韭菜炒雞蛋的做法 不一樣的東北家常菜——韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做")
- “春天的韭菜最好吃，並且又嫩韭菜，具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”，對減肥有好處。”食材明細主料雞蛋（3個）韭菜（適量）泡椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
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![家常菜大葱炒雞蛋怎麼做-家常菜大葱炒雞蛋的做法]( "家常菜大葱炒雞蛋怎麼做-家常菜大葱炒雞蛋的做法")
- “大葱炒雞蛋，簡單可口。配米飯和麪條都可。”食材明細主料雞蛋（2枚）大葱（少許）輔料鹽（少許）花椒粉（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜大葱炒雞蛋的做法步驟1、先將雞蛋打好，葱切好2、放少許油，翻炒一下雞蛋，不用太熟3、把雞蛋盛出來，備用4、放少許油，翻炒大葱，差不多了，放雞...
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![東北卧雞蛋怎麼做-東北卧雞蛋的做法]( "東北卧雞蛋怎麼做-東北卧雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）輔料葱花（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北卧雞蛋的做法步驟1、下葱花，十三香，醬油，麻油，打入個雞蛋攪拌。2、第一次做，沒加水，放裏點油，下次就有長進了。3、放裏四個雞蛋。4、蒸15分鐘出鍋，開造。...
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![韭菜炒雞蛋的做法 【東北】韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做]( "韭菜炒雞蛋的做法 【東北】韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）韭菜（300g）輔料鹽（1勺）花椒粉（0.5勺）雞粉（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨切段，雞蛋打散2、鍋中放適量油，倒入雞蛋3、將雞蛋劃散4、盛出備用5、另起鍋，放入適量油，將韭菜放入鍋中加入鹽、花椒粉、雞粉翻炒均勻6、加入炒好...
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![雞蛋炒大葱怎麼做-雞蛋炒大葱的做法]( "雞蛋炒大葱怎麼做-雞蛋炒大葱的做法")
- “很簡單的一道菜，味道不錯，可以試試吧！”食材明細主料大葱（適量）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒大葱的做法步驟1、碗中打入4個雞蛋2、炒散備用3、炒好的雞蛋4、大葱改刀切斷5、鍋中熱油6、下入大葱翻炒一分7、然後下入提前炒好的雞蛋大...
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![東北大燉菜怎麼做-東北大燉菜的做法]( "東北大燉菜怎麼做-東北大燉菜的做法")
- “典型的東北農家菜，現在已經是東北的名菜了。飯店一盤要幾十元，在家自己做，成本不過幾元錢，而且可以隨心所欲，喜歡吃啥就放啥，一到夏天就饞這菜，吃了上癮，幾天不吃想得慌，我家隔三差五燉一次，每次燉一鍋少了不夠吃。”食材明細主料熟嫩玉米（1只）土豆（1個）豆角（200g）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽...
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![東北雞蛋腸怎麼做-東北雞蛋腸的做法]( "東北雞蛋腸怎麼做-東北雞蛋腸的做法")
- “有了粉腸，還想做個拼盤，就再做個雞蛋的吧，兩種口味，是不是吃起來更帶勁呢！”食材明細主料雞蛋（6個）輔料花椒（一把）大料（兩個）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北雞蛋腸的做法步驟1、花椒大料用熱水沖泡（今天家裏沒有花椒了，所以用了花椒末，後來又過了紗布，以保證...
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![東北大涼菜怎麼做-東北大涼菜的做法]( "東北大涼菜怎麼做-東北大涼菜的做法")
- “小時候很喜歡吃的涼菜，現在做給老婆和孩子吃，每次必點的菜。”食材明細主料豬精肉（50g）娃娃菜（20g）白粉絲（100g）千張（1塊）輔料香醋（3勺）生抽（2勺）蒜子（2個）香油（1勺）食用油（3勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北大涼菜的做法步驟1、主要的食材都在這裏了，精肉一塊，粉絲兩個，千張一張，娃娃...
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![如何挑選東北大葱]( "如何挑選東北大葱")
- 1、看外表。品質好的東北大葱外表乾淨，沒有腐爛、異味等現象。2、看葱白。大葱的葱白水分比較足，用手捏質地緊密，表皮沒有乾癟現象，説明大葱的品質比較好。3、看長短。選購東北大葱時，儘量挑選葱白部分比較長的，這樣可以食用的部分比較多，存放的時間也會更久一些。...
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![五香大葱炒雞蛋的做法 【東北】五香大葱炒雞蛋 五香大葱炒雞蛋怎麼做]( "五香大葱炒雞蛋的做法 【東北】五香大葱炒雞蛋 五香大葱炒雞蛋怎麼做")
- “早餐冰箱沒有菜，於是動手做了這大葱炒雞蛋，寶貝還挺特別愛吃！分分鐘搞定^ω^”食材明細主料雞蛋（3枚）大葱（一棵）輔料五香粉（2克）鹽（3克）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香大葱炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋三枚2、雞蛋打散放入五香粉鹽3、放入切好的葱花攪拌均勻4、鍋裏放油放入蛋...
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![蝦皮大葱炒雞蛋的做法 蝦皮.大葱炒雞蛋 蝦皮大葱炒雞蛋怎麼做]( "蝦皮大葱炒雞蛋的做法 蝦皮.大葱炒雞蛋 蝦皮大葱炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）蝦皮（適量）大葱（適量）輔料花生油（2勺）鹽（少許）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮大葱炒雞蛋的做法步驟1、成品。2、準備好雞蛋.蝦皮。3、大葱切好。4、蝦皮清洗乾淨。5、所有食材放入一個碗內，加入鹽.13香。6、拌勻。7、鍋內放油燒熱。8、到入雞...
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![葱炒雞蛋的做法 【東北】葱炒雞蛋 葱炒雞蛋怎麼做]( "葱炒雞蛋的做法 【東北】葱炒雞蛋 葱炒雞蛋怎麼做")
- “一晃兒到了年初十，大魚大肉這些天一直在吃，早起想吃口清淡的，正好昨天從老媽家拿來了兩顆葱，是栽在花盆裏長了綠葉，看着鮮豔欲滴的翠綠，做個葱炒蛋不錯。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料葱（2根）花椒粉（半勺）鹽（半勺）油（一大勺）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱炒雞蛋的做法步驟1、備好...
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![大葱炒土雞蛋怎麼做-大葱炒土雞蛋的做法]( "大葱炒土雞蛋怎麼做-大葱炒土雞蛋的做法")
- 食材明細主料大葱（1根）輔料雞蛋（4個）胡椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大葱炒土雞蛋的做法步驟1、食材，雞蛋，大葱2、葱洗淨切碎粒3、雞蛋打開4、加入切碎的葱粒5、加入胡椒鹽打散6、平底鍋放少許油，油熱後下入葱蛋液7、等定型後晃動鍋8、兩面凝固，炒散即可！9、成品！鮮香...
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![洋葱雞蛋炒海蔘的做法 【東北)洋葱雞蛋炒海蔘 洋葱雞蛋炒海蔘怎麼做]( "洋葱雞蛋炒海蔘的做法 【東北)洋葱雞蛋炒海蔘 洋葱雞蛋炒海蔘怎麼做")
- 食材明細主料海蔘（1根）洋葱（半個）輔料雞蛋（3個）花椒粉（半勺）鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱雞蛋炒海蔘的做法步驟1、準備食材：海蔘泡發好切成小段,洋葱切片2、鍋中油燒肉，煎蛋3、加入洋葱炒香4、再加入海蔘，加花椒粉、鹽炒勻5、炒好出鍋...
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![大葱炒雞蛋的做法 如何做大葱炒雞蛋 大葱炒雞蛋怎麼做]( "大葱炒雞蛋的做法 如何做大葱炒雞蛋 大葱炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（4個）大葱（1根）輔料黃豆醬（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、大葱切絲。3、雞蛋打散。4、鍋中加油煎雞蛋。5、放入大葱絲翻炒。6、放入黃豆醬。7、翻炒均勻即可。...
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![東北大拌菜怎麼做-東北大拌菜的做法]( "東北大拌菜怎麼做-東北大拌菜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一根）幹豆腐（一張）香菜（隨意）小葱（隨意）粉皮（一袋）調料味精（適量）香油（適量）利民蒜蓉辣醬（適量）香其熟醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北大拌菜的做法步驟1、所需食材：黃瓜、幹豆腐、小葱、香菜、粉皮、利民蒜蓉辣醬、香其熟醬、味精、香油。2、黃瓜先切段。3...
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![東北大葱和南方大葱有什麼區別]( "東北大葱和南方大葱有什麼區別")
- 個頭不同、口感不同。東北大葱的個頭比較大，南方大葱的個頭比較小。東北大葱口感比較辛辣，南方大葱辛辣味比較少。大葱是常見的食材，既可以當做調味料，也可以用於製作大葱炒雞蛋、大葱炒臘肉、涼拌大葱等美食。保存大葱時，可以將大葱放在通風陰涼的環境中存放。...
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![大醬炒雞蛋的做法 5分鐘搞定東北人家至愛無敵下飯菜：大醬炒雞蛋 大醬炒雞蛋怎麼做]( "大醬炒雞蛋的做法 5分鐘搞定東北人家至愛無敵下飯菜：大醬炒雞蛋 大醬炒雞蛋怎麼做")
- “説起大醬炒雞蛋，在東北可是家喻户曉的一道最平民名菜，只需5分鐘，一種調料，兩樣食材就能讓人美美、飽飽的吃上2碗飯，超級無敵下飯菜。大醬對於東北人來説堪稱至愛，誰家餐桌都不能缺的食物，燉肉用它，燉魚用它，炒菜也有它的影子，就像四川人離不開辣椒、山西人離不開陳醋一樣，大醬在東...
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![大葱炒雞蛋先放大葱還是雞蛋]( "大葱炒雞蛋先放大葱還是雞蛋")
- 先放雞蛋。製作大葱炒雞蛋時，將雞蛋打入碗中，攪拌成蛋液，放入鍋中炒好以後，添加切好的大葱段，翻炒出鍋即可。烹飪大葱炒雞蛋的時間不宜過長，以免影響食材的口感。喜歡吃辣口的大葱炒雞蛋，在翻炒的過程中也可以添加適量的辣椒，口味會更加豐富。...
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![東北雞蛋醬的做法 東北雞蛋醬——下飯神器 東北雞蛋醬怎麼做]( "東北雞蛋醬的做法 東北雞蛋醬——下飯神器 東北雞蛋醬怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（3個）輔料尖椒（1個）調料豆瓣醬（1勺）醬油（1勺）水澱粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北雞蛋醬的做法步驟1、雞蛋打散，鍋中下寬油將雞蛋炒熟炒散，盛出備用2、鍋中留底油，放入尖椒丁翻炒一下，加入炒好的雞蛋，加入3大勺黃豆醬，半碗水，燜煮兩分鐘3、加醬油調色，淋入水...
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![笨雞蛋炒大葱怎麼做-笨雞蛋炒大葱的做法]( "笨雞蛋炒大葱怎麼做-笨雞蛋炒大葱的做法")
- “大葱炒雞蛋是老百姓的家常菜，口感好，味道香，方便快捷，適合佐飯和下酒。”食材明細主料雞蛋（6個）大葱（6根）輔料精鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）笨雞蛋炒大葱的做法步驟1、笨雞蛋6個2、大葱6根3、將雞蛋打入碗中，加適量精鹽、花椒粉攪拌均勻4、大葱切滾刀段5...
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![大葱炒雞蛋怎麼做-大葱炒雞蛋的做法]( "大葱炒雞蛋怎麼做-大葱炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（四個）輔料大葱（少量）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）大葱炒雞蛋的做法步驟1、大葱切好，打雞蛋。2、攪拌均勻。3、熱油煎。4、煎兩面微黃。5、調味。6、成品。...
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味味甜
