笨雞蛋炒大葱怎麼做-笨雞蛋炒大葱的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
笨雞蛋炒大葱的做法步驟
1、笨雞蛋6個
2、大葱6根
3、將雞蛋打入碗中,加適量精鹽、花椒粉攪拌均勻
4、大葱切滾刀段
5、炒鍋燒熱放油
6、倒入蛋液炒至8分熟
7、倒入葱段
8、翻炒均勻,熟透即可
9、成品
10、色香味俱全
小竅門
打雞蛋時加少量水,這樣炒出的雞蛋比較鮮嫩
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