大葱炒蛋怎麼做-大葱炒蛋的做法

“營養又簡單的家庭小炒。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大葱炒蛋的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、雞蛋加入少許鹽和一茶匙料酒和少許胡椒粉調勻，薑切片，小米辣切片大葱切片備用

• 3、起油鍋倒入適量的油下蛋液劃散撈出備用

• 4、鍋裏留少許底油下薑片小米辣煸炒

• 5、下大葱一起煸炒加入三分之一茶匙鹽和少許雞粉調味

• 6、倒入劃好的雞蛋翻炒均勻即可出鍋

• 7、成品

小竅門

不吃辣切的可以不放小米辣