東北大拌菜的做法 老相食軟百葉-東北大拌菜 東北大拌菜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

東北大拌菜的做法步驟

• 1、老相食軟百葉切6釐米長，0.5釐米寬的條；粉絲泡發後切6釐米長的段；香菜切段；胡蘿蔔、水發木耳、黃瓜、青椒、白菜、洋葱切絲；

• 2、老相食軟百葉、胡蘿蔔、水發木耳、粉絲、青椒焯水後備用；

• 3、調料汁：鹽4g、白糖15g、蒜末15g、雞精3g、胡椒粉1g、生抽10g、香油4g、陳醋25g、辣油少許，放在碗中調勻成料汁；

• 4、所有食材放在碗中，倒入料汁拌勻即可。