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關於韭菜炒萵筍絲的做法步驟的餐飲百科

韭菜炒萵筍絲怎麼做-韭菜炒萵筍絲的做法
  • 韭菜炒萵筍絲怎麼做-韭菜炒萵筍絲的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料萵筍(1根)輔料韭菜(20g)小米椒(1個)調料豬油(5g)鹽(3g)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)韭菜炒萵筍絲的做法步驟1、萵筍切薄片再切絲,要均勻,口感才好。2、放入鹽醃漬十分鐘,擠去水分,這樣炒出來的萵筍絲...
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韭菜萵筍炒肉怎麼做-韭菜萵筍炒肉的做法
  • 韭菜萵筍炒肉怎麼做-韭菜萵筍炒肉的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)萵筍(適量)肉片(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜萵筍炒肉的做法步驟1、萵筍切寬條加鹽抓勻醃製十五分鐘。2、擠掉醃出的水。3、鍋內熱油、下肉片翻炒變色。4、下姜蒜幹辣椒炒香...
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萵筍絲炒肉怎麼做-萵筍絲炒肉的做法
  • 萵筍絲炒肉怎麼做-萵筍絲炒肉的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)豬瘦肉(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍絲炒肉的做法步驟1、準備食材:萵筍切絲,豬肉切片。2、豬肉放入一勺醬油拌勻後再放一勺食用油拌勻放置十分鐘。3、鍋中油熱放入豬肉炒變色。4、放入萵筍絲翻炒兩分鐘。5、放...
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素炒萵筍絲怎麼做-素炒萵筍絲的做法
  • 素炒萵筍絲怎麼做-素炒萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮。2、切成絲。3、大蒜切片,幹辣椒切段。4、鍋子燒熱爆香大蒜和幹辣椒。5、放入萵筍絲。6、加入適量鹽。7、炒熟即可食用。8、開動啦。...
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肉絲炒萵筍怎麼做-肉絲炒萵筍的做法
  • 肉絲炒萵筍怎麼做-肉絲炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料辣椒(適量)瘦肉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片備用。2、鍋中倒入適量油加入萵筍瘦肉辣椒一同翻炒。3、加入適量鹽調味。4、加入少許雞精即可。5、成品。...
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韭菜芽炒萵筍怎麼做-韭菜芽炒萵筍的做法
  • 韭菜芽炒萵筍怎麼做-韭菜芽炒萵筍的做法

  • 食材明細主料韭菜芽(一小把)萵筍(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒萵筍的做法步驟1、材料:韭菜芽、萵筍2、將韭菜芽清洗清洗、撈出。3、放在案板上切成段,待用。4、將萵筍削去皮清洗一下、撈出。5、放在案板上切成粗一點的絲。6、燒鍋倒油燒熱...
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韭菜炒筍絲怎麼做-韭菜炒筍絲的做法
  • 韭菜炒筍絲怎麼做-韭菜炒筍絲的做法

  • “立春過後,俗語中説的:“一月葱、二月韭”、“春日佳蔬韭為先”、還有“春食則香、夏食則臭”,都是在説春天韭菜是最好吃的。老食客們還這麼説:韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜,其中就數春季的韭菜最鮮嫩可口。所以現在正是吃韭菜的最好時節。今天我家用春韭與冬筍一起炒了吃...
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榨菜絲萵筍炒土豆怎麼做-榨菜絲萵筍炒土豆的做法
  • 榨菜絲萵筍炒土豆怎麼做-榨菜絲萵筍炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(170克)萵筍(1根)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲萵筍炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切片)、萵筍(已去皮清水切片)、榨菜絲2、將土豆下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入萵筍、焯好的土豆和榨菜絲翻...
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清炒萵筍絲的做法 【清炒萵筍絲】-------簡簡單單家常菜 清炒萵筍絲怎麼做
  • 清炒萵筍絲的做法 【清炒萵筍絲】-------簡簡單單家常菜 清炒萵筍絲怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)辣椒(適量)花椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵筍絲的做法步驟1、準備好所需食材;2、萵筍去外皮,切成絲;3、鍋裏油熱後,加入花椒,炒出香味後,把花椒挑出來;4、加入葱花;5、炒出葱香味後,加入萵筍絲;6、加入辣椒段;7、加入食...
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榨菜絲雞胗炒萵筍怎麼做-榨菜絲雞胗炒萵筍的做法
  • 榨菜絲雞胗炒萵筍怎麼做-榨菜絲雞胗炒萵筍的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)雞胗(105克)萵筍(320克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲雞胗炒萵筍的做法步驟1、食材:榨菜絲、雞胗(已清洗焯熟)、萵筍(已去皮清洗切片)2、將已焯熟的雞胗放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒翻炒。4、接着...
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冬菜清炒萵筍絲怎麼做-冬菜清炒萵筍絲的做法
  • 冬菜清炒萵筍絲怎麼做-冬菜清炒萵筍絲的做法

  • “炎炎夏日,做道清淡的菜,這次用到萵筍~萵筍又稱萵苣食其肉質嫩莖可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬嫩葉亦可食用其具藥用價值開通疏利、消積下氣利尿通乳、強壯機體寬腸通便鎮靜安神助睡眠好處雖多但不宜多食”食材明細主料萵筍(一根)輔料胡蘿蔔(少量)冬菜(適量)油(適量)花椒(適量)葱...
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韭黃炒萵筍怎麼做-韭黃炒萵筍的做法
  • 韭黃炒萵筍怎麼做-韭黃炒萵筍的做法

  • 食材明細主料韭黃(145克)萵筍(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭黃炒萵筍的做法步驟1、食材:韭黃(已清洗切段)、萵筍(已去皮清洗)。2、將萵筍放在案板上切成粗一點的絲。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒翻炒。4、接着,合入韭黃翻炒翻炒。5、然後,加適量...
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炒萵筍絲怎麼做-炒萵筍絲的做法
  • 炒萵筍絲怎麼做-炒萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(2個)輔料小米椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵筍絲的做法步驟1、都切好待用。2、熱油爆香蒜片小米椒倒入萵筍絲。3、大火翻炒。4、點少許水用鹽和生抽調味即可。5、出鍋。6、裝盤。7、開吃。...
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韭菜炒萵筍怎麼做-韭菜炒萵筍的做法
  • 韭菜炒萵筍怎麼做-韭菜炒萵筍的做法

  • “今天魚要跟大家分享的是韭菜炒萵筍,一道快手的家常菜,做法簡單,五分鐘就能出鍋,而且營養豐富,多吃不長肉,還能幫助消化。老公和女兒多很喜歡吃,這幾天正好孩子放假了,吃了也沒人嫌棄,趕緊這幾天給她炒上一盤,清脆鮮美多汁,非常清爽。”食材明細主料韭菜(200克)萵筍(1根)輔料鹽(3克)蝦粉(...
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爆炒萵筍絲怎麼做-爆炒萵筍絲的做法
  • 爆炒萵筍絲怎麼做-爆炒萵筍絲的做法

  • “萵筍是我們日常生活中經常會食用的一種蔬菜、口感爽脆、味道鮮美、做法多樣、簡單易學、今天我們就來個炒的吧!”食材明細主料油(適量)萵筍(一顆)鹽(一小勺)輔料花椒(10顆)幹辣椒(一個)味精(小半勺)蒜末(適量)雞精(小半勺)薑末(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒萵筍絲的做法步驟...
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豆芽韭菜炒萵筍怎麼做-豆芽韭菜炒萵筍的做法
  • 豆芽韭菜炒萵筍怎麼做-豆芽韭菜炒萵筍的做法

  • “豆芽韭菜炒萵筍,一道非常簡單又快手的家常小炒,非常適合上班族,食材好清洗,下班回家的話下鍋一炒,五分鐘就能端上桌。把三種食材放一起炒,營養豐富,清爽不油膩,也非常適合晚上吃,韭菜白天吃的話味太重,晚上在家吃了沒人嫌棄,晚上吃半盤豆芽韭菜炒萵筍,少量米飯,這樣有助於消化,也不會...
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榨菜絲腐竹炒萵筍怎麼做-榨菜絲腐竹炒萵筍的做法
  • 榨菜絲腐竹炒萵筍怎麼做-榨菜絲腐竹炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)腐竹(20克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榨菜絲腐竹炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮清洗切成片)、腐竹(已泡發)、榨菜絲2、將已泡發的腐竹腐竹案板上切成段,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入萵筍翻炒一下。4、接着,合入切好的...
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韭菜雞蛋炒萵筍葉怎麼做-韭菜雞蛋炒萵筍葉的做法
  • 韭菜雞蛋炒萵筍葉怎麼做-韭菜雞蛋炒萵筍葉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(適量)萵筍葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒萵筍葉的做法步驟1、韭菜切稍碎。2、萵筍葉切段。3、雞蛋和韭菜混合打散。4、鍋中放油燒熱倒入雞蛋液,定型後撈出。5、再放少許油翻炒萵筍葉。6、萵筍葉即將全部變色...
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肉絲萵筍葉炒花菜怎麼做-肉絲萵筍葉炒花菜的做法
  • 肉絲萵筍葉炒花菜怎麼做-肉絲萵筍葉炒花菜的做法

  • 食材明細主料肉絲(60克)花菜(210克)萵筍葉(90克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲萵筍葉炒花菜的做法步驟1、食材:肉絲、花菜(已清洗)、萵筍葉(已洗淨)2、將已洗淨的萵筍葉放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入肉絲翻炒翻炒。4、隨後,加...
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萵筍絲炒蛋怎麼做-萵筍絲炒蛋的做法
  • 萵筍絲炒蛋怎麼做-萵筍絲炒蛋的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)雞蛋(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍絲炒蛋的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、擦成絲。3、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱,下入蛋液炒散盛出。5、另放油燒熱,下入萵筍絲翻炒至軟。6、放入...
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清炒萵筍絲怎麼做-清炒萵筍絲的做法
  • 清炒萵筍絲怎麼做-清炒萵筍絲的做法

  • “綠色食品來啦!”食材明細主料萵筍(500克)大蒜子(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵筍絲的做法步驟1、萵筍。2、切絲。3、大蒜子。4、下入萵筍絲。5、翻炒均勻。6、加鹽,雞精。7、翻炒均勻後出鍋。8、成品圖。...
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小炒萵筍絲的做法 【蘇州】小炒萵筍絲 小炒萵筍絲怎麼做
  • 小炒萵筍絲的做法 【蘇州】小炒萵筍絲 小炒萵筍絲怎麼做

  • “萵筍,是蘇州人常吃的美食之一。小時候,奶奶還在,她總會在後院一塊小小的泥巴地裏種上幾顆萵筍,那是媽媽搗鼓出來種雞冠花的地兒。可是後院太陽光線不足,萵筍總是長得挺長,卻瘦不拉幾。把它拔起來去皮切成絲,拌點鹽,澆上一點熱油,吃起來又脆又香!雖是貧苦至極的食物,卻是此生不能忘...
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脆炒萵筍絲怎麼做-脆炒萵筍絲的做法
  • 脆炒萵筍絲怎麼做-脆炒萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)輔料剁椒(少許)蒜(幾瓣)調料鹽(一點)雞精(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆炒萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮切絲,蒜拍破剁幾刀。2、熱鍋熱油。3、放一點點剁椒。4、加入蒜,一起中火炒香。5、倒入萵筍絲,保持中大火。6、加入鹽,雞精,翻炒均勻,關火。7、脆脆...
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炒萵筍冬筍絲怎麼做-炒萵筍冬筍絲的做法
  • 炒萵筍冬筍絲怎麼做-炒萵筍冬筍絲的做法

  • 食材明細主料冬筍(1只)萵筍(1根)輔料油(適量)鹽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒萵筍冬筍絲的做法步驟1、所有食材2、萵筍去皮洗淨切絲,冬筍去殼洗淨切絲3、起油鍋加熱,放入冬筍絲煸透4、放萵筍絲煸炒5、放少許鹽煸炒6、最後放少許味精炒勻即可...
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萵筍蠶豆炒韭菜怎麼做-萵筍蠶豆炒韭菜的做法
  • 萵筍蠶豆炒韭菜怎麼做-萵筍蠶豆炒韭菜的做法

  • 食材明細主料萵筍(2根)蠶豆(適量)韭菜(1小把)輔料鹽(適量)油(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍蠶豆炒韭菜的做法步驟1、萵筍去皮洗淨、切片加少許鹽醃製半小時。2、蠶豆去皮洗淨焯水。(這個已經焯過水了)3、韭菜洗淨切段。4、蒜切末。5、鍋中加油燒熱、下蒜末炒...
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