- “因為家裏剩餘的食材有限,就只做了一隻雞翅,大家喜歡的話可以多做點。展“翅"高飛——祝福大家在新的一年裏展翅高飛,大展宏圖。”食材明細主料雞翅(1只)輔料馬蹄(適量)香乾(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)展“翅...
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- 2021上海國際高端酒發展高峯論壇精彩回顧,12月展再聚2021國際高端酒發展高峯論壇·上海世貿展館T080會議室圓滿落幕啦,6月24日精彩回顧,2021國際高端酒發展高峯論壇·上海,以“共品名酒,共享未來”為主題;上篇一、“中國果酒發展的思考”:趙宏友老師從中國果酒的歷史、中國果酒...
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- “首先準備雞翅中,紅辣椒絲,鹽,醬油,味精。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料紅辣椒絲(葱段)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽雞翅的做法步驟1、翅中先用刀倆面割開口,以便入味,用沸水煮熟,瀝乾。2、鍋中放入油加熱,中火,放入雞翅,倆面煎炸至金黃,放入紅辣...
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- “冬瓜絲加高湯,配以火腿絲,因其口感特別像魚翅,所以叫它高湯冬瓜翅絲。”食材明細主料冬瓜(1000g)輔料高湯(200g)火腿(50g)原味(口味)未知(難度)高湯冬瓜翅絲的做法步驟1、冬瓜切細絲,用清水沖洗,控幹水分,備用。2、高湯用紗布過濾,倒入湯鍋燒開,調味,盛入碗中晾涼,備用。3、炒鍋內加清水燒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅:適量輔料蒜薹、黑木耳、鹽、燉雞料、老抽、生抽、葱、薑片、白糖、料酒、甜麪醬、香油:適量具體步驟1.將雞翅在開水中淖燙5分鐘撈出備用;泡黑木耳備用;蒜薹切段備用2.熱鍋中放少許油,下葱姜煸鍋,放入白糖...
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- “做法很簡單,就是調料依照一二三四五的順序添加,寓意步步高昇!祝願所有人都能步步高昇,展翅飛,飛向自己理想的地方!”食材明細主料雞翅(6只)輔料料酒(1勺)白醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)水(5勺)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)步步高昇展翅飛的做法步驟1、雞翅6只,洗淨,用牙籤扎一下小孔。2...
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- “烤雞翅主要在於醬料的調製,採用濃郁的醬香味道,烤出鮮嫩的雞翅,讓整個廚房都四溢飄香,挑起你的味蕾”食材明細主料雞翅(4只)燒烤醬(適量)醬油(適量)鹽(少許)辣椒醬(適量)黑胡椒(少許)輔料蜂蜜(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜汁雞翅的做法步驟1、準備好食材2、雞翅洗淨,將所有材...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞翅中:六個雞蛋:1個炸豆腐:1塊輔料李錦記滷水汁:270李錦記財神蠔油:15水:600小葱:適量具體步驟1.雞蛋煮熟剝殼,北豆腐過油炸至焦黃,雞翅中解凍洗淨備用;2.取一湯鍋,倒入整瓶李錦記滷水汁;3.加入15克財神蠔油;4.加...
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- “新的一年祝莘莘學子:金榜題名,展翅高飛!”食材明細主料雞翅(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)展翅高飛炸雞翅的做法步驟1、雞翅處理乾淨控水,雞翅身兩面劃...
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- “色澤金紅、口感筋柔、濃醇回味悠長.....”食材明細主料雞翅中(九個)輔料生抽(2勺)料油(1/2勺)紅葡萄酒(1碗)鹽(2克)雞精(少許)姜(3-4片)葱(適量)番茄醬(3勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)貴妃雞翅的做法步驟1、將翅中洗淨瀝乾水,背面打花刀備用。2、鍋置火上6-7成熱下入翅中。3、炸至...
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- “雞年,在廣州人年夜飯桌上,“雞”必不可少。年菜要有寓意還要符合一家老少的胃口。蝦醬雞翅就是很好的選擇,小朋友的最愛,老人也喜歡,“蝦醬雞翅”寓意,金雞報喜,展翅高飛,大吉大利,生機勃勃,生活喜樂笑呵呵。雞年吉祥,奉獻一個祕方,炸的好吃又不油膩,外酥,裏嫩的蝦醬雞翅。祝大家新年...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:8只輔料可樂:1罐鹽:適量醬油:少許糖:適量醋:少許具體步驟1.雞翅洗淨,瀝乾水分,用少許鹽、花生油醃一下;2.倒入可樂再醃30分鐘(我是提前一天醃的,最好是早上醃,晚上吃,醃的時間短的話,可以在雞翅上劃幾刀,使其更入味...
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- “自然烤排”食材明細主料小排(4斤)土豆(2斤只)輔料孜然粉(適量)黑胡椒(適量)醬油(醬油)生抽(適量)烤肉醬(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大鵬展翅的做法步驟1、先將小排放輔料醃製然後用保鮮膜封好放入冰箱冷藏一夜2、在把烤盤刷油放入洋葱碎和姜。土豆用開水煮軟擺在盤裏然後...
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- “貌似名字很酷哎,就是把可樂換成零度就可以了啊!”食材明細主料雞翅(1斤)輔料零度可口可樂(1瓶)葱姜(適量)配料醬油(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)零度雞翅的做法步驟1、在雞翅劃上兩刀2、切好的雞翅焯水3、鍋里加油,加入葱姜炒香4、炒雞翅,炒到兩面變黃5、加入醬油和可樂,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:500玉米:200油豆角:300排骨:200翅中:8只輔料老抽:適量生抽:少許料酒:少許東北大醬:適量葱:適量姜:少許花椒:適量糖:適量水:少許油:少許具體步驟1.排骨斬段、豆角去筋、南瓜去皮去瓤切大塊、玉米斬段備用2.炒鍋中放...
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- “喜歡那甜甜蜜蜜味道,彷彿那是幸福的滋味......”食材明細主料雞中翅(10個)紅酒(5大匙)蜂蜜(5大匙)老抽(10克)白砂糖(20克)鹽(少許)雞精(少許)蒜末(8克)植物油(適量)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁雞翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨,用刀在翅身上劃幾刀,更易入味。2、雞翅碗中倒入老...
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- 食材明細主料中翅(330克)輔料薑片(適量)調料料酒(1勺)白糖(2勺)香醋(3勺)醬油(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高升中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、薑片。2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺白糖。4、加入3勺香醋。5、加入4勺醬油。6、加入5勺清水。7、調勻成糖醋汁,待...
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- 食材明細主料雞翅中(8個)輔料料酒(1茶匙)白糖(2大茶匙)香醋(3茶匙)生抽(4茶匙)水(小半碗)香葱(2棵)姜(3片)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高升雞翅的做法步驟1、主要食材:雞翅中、料酒、香醋、白糖、生抽、香葱、薑片2、雞翅洗淨在雞翅背部劃上兩刀方便雞翅入味。3、雞翅冷水下鍋焯水。...
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- 食材明細主料雞翅(9個)西紅柿皮(適量)黃瓜片(7片)輔料可樂(一瓶)配料醬油(適量)蜂蜜(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)九展鳳翅的做法步驟1、將雞翅中洗淨在背面劃兩刀,焯水控幹2、用醬油、蜂蜜,燒烤料醃製入味3、把醃製好的雞翅,放入煎鍋,煎至5成熟4、另起炒鍋倒...
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- “寶寶最愛KFC的奧爾良烤翅,自己在家給他做一個,畢竟自己做的更加安全放心”食材明細主料雞翅(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)南德調味料(適量)十三香(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,表面劃兩刀(更好入味)薑切片2、倒入調料,給小雞翅按摩均勻,...
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- 食材明細主料全麥麪粉(125克)黃油(20克)牛奶(70克)鹽(0.5克)輔料白糖(4克)裹入黃油(90克)白砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金蝶展翅蝴蝶酥的做法步驟1、將麪糰材料除裹入黃油外混合成團揉至光滑即可,用擀麪杖擀開包入保鮮膜中放入冰箱冷凍20分鐘。2、將片黃放入保鮮袋中...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料發好的排翅:70公克草蝦仁:400公克白表:50公克鹽:30公克糖:30公克雞粉:15公克清水:40公克太白粉:少許雞湯:80公克紅蘿蔔泥:5公克皇宮菜:1條輔料具體步驟1.白表切細粒備用;草蝦仁洗淨後加入鹽、糖、雞粉和水打成蝦漿備...
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- “2017年雞年,大吉大利!最應景的一道過年菜是什麼?當然是雞了,過年吃雞寓意吉祥,因“雞”字發音與“吉”相似,所以雞在年夜飯餐桌上佔有首席之地,成為各地年夜飯必備。這幾天上的雞肉菜不少,有整雞、炒雞、炸雞。。。,今天就跟大家上道能寓意宏圖展翅的雞翅吧。今天要將它蔬菜釀入...
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- FBIECHINA2021上海高端食品飲料展展覽時間:2021年05月20日-22日展覽地點:國家會展中心-上海·虹橋展會背景上海高端食品飲料展(簡稱:FBIECHINA)作為中國地區高端食品飲料領域不容錯過的行業採購盛會,累計展出面積數十萬平米,展會吸引了來自全球四十多個國家和地區數萬家進口食品...
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- “第一次做這個腐乳雞翅,沒想到這麼好吃,腐乳的味道並不像我想得那麼重,真不錯”食材明細主料翅中(8個)輔料大葱(適量)姜(4—6片)蒜(3掰)食用油(適量)清水(半盆)味精(少量)配料腐乳(2塊半)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐乳雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨瀝乾水分。2、把雞翅反正面個切兩刀,...
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