![香菇採回來之後怎麼處理才能凍上]( "香菇採回來之後怎麼處理才能凍上")
- 香菇清洗乾淨，放在沸水中焯燙，放涼後裝入食品袋中，密封好，放在冰箱冷凍存放即可。香菇別名花蕈、椎茸、厚菇、花菇等，起源我國，肉質肥厚，烹飪方式多樣，可以炒着吃、烤着吃、燉着吃、炸着吃等。選購香菇時，可以聞一下味道，品質好的香菇香味濃郁，外表完整，品質差的香菇香味比較淡。...
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![豌豆直接凍上可以嗎]( "豌豆直接凍上可以嗎")
- 可以。保存豌豆時，可以將豌豆粒剝好，放在食品袋中，密封后，直接放在冰箱冷凍保存。冷凍後的豌豆，放在冰箱存放，可以保存2-3天的時間，存放的時間過長，會影響豌豆的品質和口感。豌豆原產地中海和中亞細亞地區，種子和嫩莢、嫩苗均可以用於烹飪。...
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![蘿蔔餡餃子可以凍上嗎]( "蘿蔔餡餃子可以凍上嗎")
- 可以。將蘿蔔餡的餃子平鋪在簾子上，再將蓮子放在冰箱冷凍即可。冷凍後的蘿蔔餡餃子，需要分成小份，裝進塑料袋中，放在冰箱冷凍層存放即可。冷凍後的蘿蔔餡餃子，不需要提前解凍，直接放在沸水中煮熟，或是放在蒸鍋中蒸熟即可食用。煮熟的蘿蔔餡餃子可以單獨吃，也可以搭配米粥等美食一...
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![凍上的烤冷麪怎麼解凍]( "凍上的烤冷麪怎麼解凍")
- 常温下解凍。常規操作是烤冷麪是不需要放進冰箱冷凍的，因為一旦冷凍後，烤冷麪將會變成一條條的，這個時候再去製作烤冷麪的話，它的口感就會大大下降。若已經被凍上了，只需要將烤冷麪拿到室温環境下解凍近5分鐘即可，若放進熱水中解凍的速度會更快，但同時也會很大的影響冷麪口感。...
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![荔枝凍上可以保存多久]( "荔枝凍上可以保存多久")
- 三天左右。荔枝冷凍前，放入鹽水中浸泡，能更好的保存荔枝風味。荔枝冷凍後，若是出現變色，發酸的情況，説明荔枝已經變質，不能繼續食用。荔枝冷凍時，可以將其用保鮮袋裝好，避免水果串味。冷凍的荔枝食用時，可以將其泡入茶水或蘇打水中，增加果香，使飲品味道層次更豐富。...
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![愛上花樣皮凍如何做簡單又好吃]( "愛上花樣皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉皮：1000輔料鹽：適量具體步驟1.把豬肉皮浸泡洗淨。2.冷水入鍋，燒開煮制2分鐘，撈出晾涼。3.再次用刀颳去肉皮的油脂，沖洗乾淨。4.將其切條。5.放入電壓力鍋，按1:2,比例加入清水。6.選擇煲湯鍵，煮制30分鐘。...
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![愛上草莓凍芝士如何做簡單又好吃]( "愛上草莓凍芝士如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料消化餅乾：130草莓醬：80奶油奶酪：130淡奶油：25黃油：70草莓丁：80輔料草莓：適量吉列丁片：10綿白糖：80涼開水：適量具體步驟1.取一份消化餅乾130g壓成粉末2.黃油70g微波爐融化後加入消化餅粉末中攪拌均勻3.將拌好的...
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![大面包蟹化了再凍上能吃嗎]( "大面包蟹化了再凍上能吃嗎")
- 還能吃，大面包蟹化了再凍上蒸熟了還能吃，但是這時候，大面包蟹肉質就變得鬆散、不緊實，口感會差很多。而且化了再凍，還會滋生細菌，要吃大面包蟹的話最好是吃新鮮的，如果是買速凍的大面包蟹，化了也要及時吃掉，這樣才能最大限度的保證大面包蟹的原味。...
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![壽司冷凍一晚上後可以加熱嗎]( "壽司冷凍一晚上後可以加熱嗎")
- 可以，壽司從冰箱裏拿出來後，太硬了，而且生吃的口感不好。壽司一般由蔬菜生魚製作而成，不宜放置在高温環境下應該放在冰箱裏保存，然後可適當延長保質期；或者可以將壽司放置在密封的塑料盒子裏保存或是用保鮮膜裹上，起到保濕的左右，防止米飯太乾口感不好；或者將壽司放在冷凍室內，吃的...
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![苦瓜能凍上冬天吃嗎]( "苦瓜能凍上冬天吃嗎")
- 能。苦瓜冷凍時，將苦瓜清洗乾淨，切成段，去除瓜瓤，沸水下鍋煮一分鐘，撈出後放入冷水中浸泡，控幹水分，裝入食品盒中，放進冰箱冷凍存放即可。苦瓜的數量比較多，也可以分別裝入食品袋中保存，這樣便於烹飪和食用。苦瓜是常見的蔬菜，可以用於製作炒苦瓜、涼拌苦瓜、醃苦瓜等。...
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![火龍果凍牛奶飲的做法 36個月以上火龍果凍牛奶飲 火龍果凍牛奶飲怎麼做]( "火龍果凍牛奶飲的做法 36個月以上火龍果凍牛奶飲 火龍果凍牛奶飲怎麼做")
- “外面賣的果凍看一下包裝，有什麼色素、糖、香精等等一大堆東西，所以還是自己做的比較放心哦，這個火龍果凍非常的簡單，只需要幾個簡單的原料就可以做。而且味道一點都不比外面賣的差哦。還有各種口味可以自己換。既可以單獨做果凍也可以做成飲料，變化超級多。有些寶寶不愛喝牛...
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![杏鮑菇能凍上保存嗎]( "杏鮑菇能凍上保存嗎")
- 可以。杏鮑菇可以速凍保存，但不能冷凍保存。杏鮑菇速凍保存，可以存放半個月左右的時間。杏鮑菇是常見的食材，可以炒着吃、涼拌吃、煮湯吃、入餡等。杏鮑菇炒着吃時，既可以單獨清炒，也可以搭配雞蛋、肉片、胡蘿蔔、辣椒等食材一起炒，口味會更加豐富。...
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![燙麪蒸餃能冷凍後再上鍋蒸嗎]( "燙麪蒸餃能冷凍後再上鍋蒸嗎")
- 可以。燙麪蒸餃與傳統水餃的做法是不同的，燙麪蒸餃比水餃大，和麪的方式也不同，燙麪蒸餃表皮不易吸收水分且有較大粘性，將燙麪蒸餃冷凍起來再上鍋蒸不會影響餃子的口感，而且跟剛包出來的蒸餃的味道相似。可以將燙麪蒸餃放入食品袋裏再進行冷凍，這樣可以避免餃子外皮過於乾硬。...
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![為什麼市場上那麼多冰凍豬肚]( "為什麼市場上那麼多冰凍豬肚")
- 冰凍豬肚保存的時間長。新鮮的豬肚保存的時間短，很多商家就會將豬肚煮過之後，冷凍起來。煮豬肚的時候不要加顏色比較深的作料，比如説醬油，生抽。煮好的豬肚冰箱冷藏保存時要用保鮮膜包好，與其他食物隔開，否則豬肚的表面很容易滋生出細菌而變質。...
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![榴蓮凍芝士的做法 榴蓮凍芝士——奉上經典芝士蛋糕 榴蓮凍芝士怎麼做]( "榴蓮凍芝士的做法 榴蓮凍芝士——奉上經典芝士蛋糕 榴蓮凍芝士怎麼做")
- “特此獻給所有喜歡烘焙的盆友們，榴蓮芝士蛋糕，假期別忘了做烘培哈~~~喜歡榴蓮的人一定會情不自禁的被它的香味吸引着，番茄小編也不例外，小編可是一個超級喜歡榴蓮的人。看到這樣一個榴蓮芝士蛋糕，已經幾乎尖叫啦，從冰箱拿出來，榴蓮的香味擋也擋不住了。”食材明細主料淡奶油（250...
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![荔枝茶凍的做法 荔枝茶凍——養顏不上火 荔枝茶凍怎麼做]( "荔枝茶凍的做法 荔枝茶凍——養顏不上火 荔枝茶凍怎麼做")
- “正是荔枝時節，嶺南佳果美名遠揚。荔枝的美顏作用眾所周知，果肉富含蛋白質和VC，能夠增免、抗病、解毒止血和消腫止痛。荔枝還可以防止雀斑，令皮膚光滑，對大腦組織有補養作用。名聞天下的“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”和“一個荔枝三把火”説的就是令人又愛又恨的荔枝。荔...
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![水果繽紛奶凍的做法 12個月以上輔食水果繽紛奶凍 水果繽紛奶凍怎麼做]( "水果繽紛奶凍的做法 12個月以上輔食水果繽紛奶凍 水果繽紛奶凍怎麼做")
- “夏天到了孩子都愛吃冰冰涼的東西，今天來做一個水果奶凍吃起來qq彈特別好吃，但是一歲的孩子一定要大人看着，一點點吃不要一吃一大口容易一下子吞下去會有危險哦。今天用奶粉做的，因為奶粉沖泡好後不用加熱直接溶解吉利丁片超級快手哦。冷藏好就是果凍，也可以冷凍起來吃就好像...
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![上湯娃娃菜燉凍豆腐怎麼做-上湯娃娃菜燉凍豆腐的做法]( "上湯娃娃菜燉凍豆腐怎麼做-上湯娃娃菜燉凍豆腐的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（2顆）輔料凍豆腐（半斤）鹽（2匙）雞精（1.5匙）生抽（1匙）香油（適量）小米辣（3個）葱段（適量）大蒜（1個）薑片（2片）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）上湯娃娃菜燉凍豆腐的做法步驟1、洗淨兩顆娃娃菜。2、娃娃菜切成粗細均勻的長條（隨你的心意，喜歡切成啥樣就切啥樣）。3、準備好葱薑蒜，3...
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![網上買的粽子是冷藏還是冷凍]( "網上買的粽子是冷藏還是冷凍")
- 都可以。若是冷藏的話，保存的時間在5-6天，若將粽子放入冰箱冷凍的話，可以存放的時間會更長一些，短期不能食用的話，最好放入冰箱冷凍。粽子是一種傳統的美食，可以加入一些配料，比如紅棗，枸杞，桂圓，臘肉，香腸，五花肉，紅豆，陳皮，山楂，綠豆等。...
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![速凍餃子上氣蒸多久]( "速凍餃子上氣蒸多久")
- 10到20分鐘。皮薄的速凍餃子上氣蒸15分鐘左右，皮厚的速凍餃子則需要蒸20分鐘左右；素餡餃子蒸10分鐘左右，肉餡餃子可以延長5到10分鐘的時間。餃子皮通常都是用澄粉和澱粉做成的，這樣的餃子皮才能柔韌又透明。...
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![冷凍榴蓮肉能不能上飛機]( "冷凍榴蓮肉能不能上飛機")
- 不能。榴蓮肉的味道較濃，並具有刺激性氣味，所以不允許帶上飛機。榴蓮也叫做麝香貓果，屬於熱帶水果。榴蓮主要產自泰國、印度尼西亞、越南、夏威夷等地，在中國廣東也有栽種。榴蓮的品種較多，常見的有貓山王榴蓮、金枕頭榴蓮、青尼榴蓮等，其中貓山王榴蓮產自馬拉西亞，味道甘甜，香味...
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![在網上買的螃蟹怎麼解凍]( "在網上買的螃蟹怎麼解凍")
- 冷水化凍，微波爐解凍等。可以把冰凍的螃蟹放在裝有清水的容器中浸泡一段時間就可以自然解凍，速凍螃蟹一定要等徹底化凍後再進行烹飪，不然會影響螃蟹的口感。也可以把冰凍的螃蟹放在微波爐中加熱一下，這樣很快就可以使螃蟹解凍。...
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![凍的蒸餃開水上鍋還是冷水]( "凍的蒸餃開水上鍋還是冷水")
- 冷水。餃子也叫做角子、嬌耳，是中國傳統的特色食品，用來作為小吃、點心、早餐等。保存餃子的方法有以下幾種：1、生餃子。可以在隔板上鋪一層保鮮膜，餃子排列擺好，放入冷凍室中保存，等20分鐘，拿出來裝袋放入冷凍即可。2、熟餃子。煮過的餃子放入冰箱冷藏室內，可保持1到2天味道不變...
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![海鹽咖啡凍芝士的做法 花開在海鹽咖啡凍芝士上~ 海鹽咖啡凍芝士怎麼做]( "海鹽咖啡凍芝士的做法 花開在海鹽咖啡凍芝士上~ 海鹽咖啡凍芝士怎麼做")
- “差點錯過了這次評選~第一次參加這種比賽。麪包機和烤箱什麼的都是用的ACA，所以就興致啵啵來了~第一次喝到85度的海鹽咖啡覺得很好喝，就試了這個。這款蛋糕最美的是裝飾。”食材明細主料奶油奶酪（250g（kiri））蛋黃（2個）淡奶油（250g）咖啡味戚風（6寸）紫色巧克力（250G（或粉色））輔料糖（40G）水（20...
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![速凍餃子怎麼蒸不粘上]( "速凍餃子怎麼蒸不粘上")
- 1、可以先在鍋底刷一層油，避免粘鍋。2、鋪一些蘆葉或一層濕抹布，也可以把速凍餃子一個一個的沾取一些麪粉；或者也可以放一些青菜葉在餃子下，比如：生菜葉、白菜葉、菠菜葉等。3、往鍋裏放餃子時，應該每個與每個之間隔一點間隙，避開正中間的位置，這樣做可以避免粘鍋。...
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味味甜
