杏鮑菇能凍上保存嗎

可以。杏鮑菇可以速凍保存，但不能冷凍保存。杏鮑菇速凍保存，可以存放半個月左右的時間。杏鮑菇是常見的食材，可以炒着吃、涼拌吃、煮湯吃、入餡等。杏鮑菇炒着吃時，既可以單獨清炒，也可以搭配雞蛋、肉片、胡蘿蔔、辣椒等食材一起炒，口味會更加豐富。