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關於杏鮑菇的餐飲百科

杏鮑菇豬肉煎餃怎麼做-杏鮑菇豬肉煎餃的做法
  • 杏鮑菇豬肉煎餃怎麼做-杏鮑菇豬肉煎餃的做法

  • “杏鮑菇:又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。”食材明細主料豬前腿肉(500克)...
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肉末豆米杏鮑菇丁怎麼做-肉末豆米杏鮑菇丁的做法
  • 肉末豆米杏鮑菇丁怎麼做-肉末豆米杏鮑菇丁的做法

  • ““肉末豆米杏鮑菇丁”,本想用肉丁的,但是從冰箱中拿出來劃開後發覺是肉末,不管了,反正武漢流行“隨便”這菜,就是很隨意的搭配。順便把剛買的杏鮑菇切丁也炒一起,結果發現這種混搭也不錯,即下飯,味道也鮮美,好吃喲。一起來嚐嚐吧。”食材明細主料肉末(100克)毛豆米(200克)輔料杏鮑菇...
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杏鮑菇豆豉醬的做法 醬料自己做-【杏鮑菇豆豉醬】 杏鮑菇豆豉醬怎麼做
  • 杏鮑菇豆豉醬的做法 醬料自己做-【杏鮑菇豆豉醬】 杏鮑菇豆豉醬怎麼做

  • “營養貼士:發酵的豆類對人很有好處,我只個自制的醬料相當好吃,強烈推薦,無論是夾饃還是拌麪絕對不會令你失望。這個吃過之後基本上市面上的一些老乾媽是不會再吃了,有些自賣自誇的意思。不過好吃才是硬道理”食材明細主料豆豉(一包)花生(適量)芝麻(適量)杏鮑菇(200g)蝦皮(適量)海米(適量...
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烤箱杏鮑菇的做法 健康美食——杏鮑菇(烤箱版) 烤箱杏鮑菇怎麼做
  • 烤箱杏鮑菇的做法 健康美食——杏鮑菇(烤箱版) 烤箱杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用,並且杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效是非常好的食物哦~~~一般人羣均可食...
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杏鮑菇炒粒粒香的做法 x杏鮑菇炒粒粒香 杏鮑菇炒粒粒香怎麼做
  • 杏鮑菇炒粒粒香的做法 x杏鮑菇炒粒粒香 杏鮑菇炒粒粒香怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料上海青(9個)芥藍(1個)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)杏鮑菇粒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒粒粒香的做法步驟1、杏鮑菇切方塊再鍥十字花刀;2、杏鮑菇上拍勻生粉;3、芥藍粒焯水;4、玉米粒豌豆粒焯水;5、杏鮑菇粒...
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杏鮑菇炒韭菜花怎麼做-杏鮑菇炒韭菜花的做法
  • 杏鮑菇炒韭菜花怎麼做-杏鮑菇炒韭菜花的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1根)韭菜花(1把)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒韭菜花的做法步驟1、原料圖2、杏鮑菇撕成絲,韭菜花切成長段3、杏鮑菇放鍋內焯水後撈出瀝乾水分備用4、鍋內倒油燒熱後,放入韭菜花煸炒5、韭菜花稍軟後,倒入杏鮑菇6、加...
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杭椒炒手撕杏鮑菇的做法 杭椒小炒手撕杏鮑菇 杭椒炒手撕杏鮑菇怎麼做
  • 杭椒炒手撕杏鮑菇的做法 杭椒小炒手撕杏鮑菇 杭椒炒手撕杏鮑菇怎麼做

  • “給吃辣能手的菜。因為杭椒和幹辣椒都很辣~”食材明細主料杏鮑菇(1根)杭椒(2個)幹辣椒(3個)鹽(適量)生抽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒炒手撕杏鮑菇的做法步驟1、流水洗淨杏鮑菇,先用刀將一整根切兩段,大約一根手指長度2、將杏鮑菇手撕成小條,杭椒洗淨切成不規則段,幹辣...
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香煎麻辣杏鮑菇怎麼做-香煎麻辣杏鮑菇的做法
  • 香煎麻辣杏鮑菇怎麼做-香煎麻辣杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)蒜泥(適量)葱花(適量)糖(適量)芝麻(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎麻辣杏鮑菇的做法步驟1、食材洗淨備用2、撕成條備用3、取平底鍋,裏刷一層油後,放入撕好的杏鮑菇煎熟,在煎的過程中適量刷些油4、煎好後放入調料拌...
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番茄木耳杏鮑菇湯怎麼做-番茄木耳杏鮑菇湯的做法
  • 番茄木耳杏鮑菇湯怎麼做-番茄木耳杏鮑菇湯的做法

  • “大夏天實在是不知道吃什麼,,於是把幾個喜愛的食材放一塊創新下也可以,這次用了濃湯寶,因為木有高湯”食材明細主料番茄(適量)木耳(適量)杏鮑菇(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料濃湯寶(適量)豬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄木耳杏鮑菇湯的做法步驟1、材料:杏...
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杏鮑菇水餃的做法 換一種餡包餃子---【杏鮑菇水餃】 杏鮑菇水餃怎麼做
  • 杏鮑菇水餃的做法 換一種餡包餃子---【杏鮑菇水餃】 杏鮑菇水餃怎麼做

  • “每天給兒子送飯,有時候真不知道該做什麼了,早晨路過早市,好多的蔬菜不知道買點什麼。其中有個攤點上擺滿了各種菇類,諸如香菇、蘑菇、金針菇、白玉菇,還有這個杏鮑菇。説起來我還是第一次買杏鮑菇,過年在老家吃過,燉粉條很好吃。諮詢下菜販子,得知還可以包餃子吃,説放點韭菜就行...
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麗花杏鮑菇的做法 清麗、清爽——麗花杏鮑菇 麗花杏鮑菇怎麼做
  • 麗花杏鮑菇的做法 清麗、清爽——麗花杏鮑菇 麗花杏鮑菇怎麼做

  • “炎炎酷暑,這道清麗的“麗花杏鮑菇”,是否能為你增添一絲絲清涼呢?!”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料枸杞(適量)配料白綿糖(適量)糯米醋(適量)雞精(少許)鹽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麗花杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇2、枸杞洗淨,浸泡,備用3、洗淨、去掉菇頭4、在杏鮑菇的中間部...
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包菜炒杏鮑菇怎麼做-包菜炒杏鮑菇的做法
  • 包菜炒杏鮑菇怎麼做-包菜炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料包菜(小半顆)杏鮑菇(半個)輔料水(適量)油(適量)配料黑胡椒汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜炒杏鮑菇的做法步驟1、所有原料。2、小鍋放少量油,放入洗淨切好的包菜。3、接着放入切片的杏鮑菇翻炒。4、加水和黑胡椒汁。5、小火煮10分鐘。6、裝碗,正好一小碗,我...
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杏鮑菇扣肉怎麼做-杏鮑菇扣肉的做法
  • 杏鮑菇扣肉怎麼做-杏鮑菇扣肉的做法

  • “《杏鮑菇扣肉》是根據以前這道《葷素扣肉》創新而來的;傳統的《葷素扣肉》是五花肉搭配油炸豆腐,表面上看是增加了素菜,但是油炸豆腐含油量還是很大,因此,我用杏鮑菇替換下油炸豆腐。杏鮑菇和五花肉經長時間的蒸制,五花肉的部分油脂被蒸出來了,杏鮑菇吸納了五花肉的油汁,吃時口...
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茄汁杏鮑菇的做法 酸酸甜甜的茄汁杏鮑菇 茄汁杏鮑菇怎麼做
  • 茄汁杏鮑菇的做法 酸酸甜甜的茄汁杏鮑菇 茄汁杏鮑菇怎麼做

  • “我喜歡吃杏鮑菇,杏鮑菇味道鮮美,有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,嚼在嘴裏很筋道。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做...
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臘味杏鮑菇怎麼做-臘味杏鮑菇的做法
  • 臘味杏鮑菇怎麼做-臘味杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)杏鮑菇(適量)輔料青紅椒(適量)配料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘味杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨後,用手撕成長條。2、臘肉切片,青紅椒切好備用。3、炒鍋無油燒熱,倒入撕好的杏鮑菇,幹炒。4、炒軟,撐出備用。5、炒鍋洗淨,...
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杏鮑菇菠菜年糕湯的做法 煎雞蛋杏鮑菇菠菜年糕湯 杏鮑菇菠菜年糕湯怎麼做
  • 杏鮑菇菠菜年糕湯的做法 煎雞蛋杏鮑菇菠菜年糕湯 杏鮑菇菠菜年糕湯怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)杏鮑菇(1根)年糕(1根)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇菠菜年糕湯的做法步驟1、材料:雞蛋、杏鮑菇2、年糕3、菠菜(已洗淨)4、將杏鮑菇清洗一下、撈出。5、放在案板上切成片,待用。6、將年糕放在案板上切成片,待用。7、取平底...
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紅燜杏鮑菇怎麼做-紅燜杏鮑菇的做法
  • 紅燜杏鮑菇怎麼做-紅燜杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料小葱末(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)糖(適量)水澱粉(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜杏鮑菇的做法步驟1、準備杏鮑菇適量2、杏鮑菇切片備用3、將杏鮑菇放入冷水中大火燒開後小火焯水2分鐘後過涼備用4、鍋中加入杏鮑菇備用5、加入...
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五彩杏鮑菇怎麼做-五彩杏鮑菇的做法
  • 五彩杏鮑菇怎麼做-五彩杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力。配上彩椒、肉片,營養更加均衡,鹹鮮可口”食材明細主料杏鮑菇(1個)黃椒(半個)紅椒(半個)蒜薹(3根)肉片(20g)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(...
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蠔油雜炒杏鮑菇怎麼做-蠔油雜炒杏鮑菇的做法
  • 蠔油雜炒杏鮑菇怎麼做-蠔油雜炒杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇學名:菇體具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。這道菜有加入了洋葱和胡蘿蔔,使得營養更加全面。口味鮮香,清淡爽口。”食材明細主料杏鮑菇(250克)洋葱(100克)胡蘿...
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杏鮑菇炒雞腿肉怎麼做-杏鮑菇炒雞腿肉的做法
  • 杏鮑菇炒雞腿肉怎麼做-杏鮑菇炒雞腿肉的做法

  • “去參加朋友婚宴的時候,常吃到一道叫做杏鮑菇炒牛柳的菜,感覺非常好吃,鮮美嫩滑。像飯店的這種味道,自己在家是怎麼也模仿不出來的,後來發現杏鮑菇和雞腿肉摻雜在一起,也有另一翻的別樣滋味。”食材明細主料杏鮑菇(300克)輔料雞腿肉(400克)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)醋(適量)姜...
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鮑汁杏鮑菇的做法 素鮑魚——鮑汁杏鮑菇花樣做 鮑汁杏鮑菇怎麼做
  • 鮑汁杏鮑菇的做法 素鮑魚——鮑汁杏鮑菇花樣做 鮑汁杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和鮑魚的質感,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。玉食貝...
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杏鮑菇刺蔘笨雞湯怎麼做-杏鮑菇刺蔘笨雞湯的做法
  • 杏鮑菇刺蔘笨雞湯怎麼做-杏鮑菇刺蔘笨雞湯的做法

  • “給正在哺乳期的老婆製作的營養湯羹。熬好的雞湯加上杏鮑菇和刺身,杏鮑菇可以吸收雞湯中的油膩,刺身和雞湯互相入味,是一道非常不錯的產婦飲食。”食材明細主料笨雞(300g)杏鮑菇(300g)刺蔘(1只)輔料葱(15g)姜(10g)鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)杏鮑菇刺蔘笨雞湯的...
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鮮辣杏鮑菇炒肉片的做法 誰都可以做得得心應手的家常快炒——鮮辣杏鮑菇炒肉片 鮮辣杏鮑菇炒肉片怎麼做
杏鮑菇烏雞湯怎麼做-杏鮑菇烏雞湯的做法
  • 杏鮑菇烏雞湯怎麼做-杏鮑菇烏雞湯的做法

  • “收到小熊電燉盅就想着喝湯容易了,經過上次用小盅燉的甜品,挺好的,今天就用大盅來一款烏雞湯,真是好用的燉盅,燉的肉爛湯清,美味呀...”食材明細主料烏雞(半隻)輔料杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)配料姜(適量)葱(適量)紅棗(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇烏雞湯的做...
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杏鮑菇肉餡餃子怎麼做-杏鮑菇肉餡餃子的做法
  • 杏鮑菇肉餡餃子怎麼做-杏鮑菇肉餡餃子的做法

  • “杏鮑菇吃了可以降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。(以上來自網絡)我的腸胃不太好,我LG三高,恰逢杏鮑菇上市季節,所以最近經常吃,今天包個杏鮑菇餃子吃吃。”食材明細主料豬腿肉(400g)輔料杏鮑菇(300g)配料大葱(100g)生薑(30g)蛋清(2只)鹹鮮(口味)拌...
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