杭椒炒手撕杏鮑菇的做法 杭椒小炒手撕杏鮑菇 杭椒炒手撕杏鮑菇怎麼做
- 熱菜
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“給吃辣能手的菜。因為杭椒和幹辣椒都很辣~”
食材明細
- 超辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
杭椒炒手撕杏鮑菇的做法步驟
1、流水洗淨杏鮑菇,先用刀將一整根切兩段,大約一根手指長度
2、將杏鮑菇手撕成小條,杭椒洗淨切成不規則段,幹辣椒切成段。
3、起鍋放油,下幹辣椒炒出辣味
4、加入杭椒段煸炒十秒左右
5、加入杏鮑菇翻炒至菇條微微泛黃
6、菇條泛黃後加入生抽和適量鹽翻炒。
7、炒至全熟盛出即可
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