臘味杏鮑菇怎麼做-臘味杏鮑菇的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
臘味杏鮑菇的做法步驟
1、杏鮑菇洗乾淨後,用手撕成長條。
2、臘肉切片,青紅椒切好備用。
3、炒鍋無油燒熱,倒入撕好的杏鮑菇,幹炒。
4、炒軟,撐出備用。
5、炒鍋洗淨,放油,炒香臘肉。
6、加入葱蒜,略加水,燜2分鐘,隨後加入切好的青紅椒炒出香味來。
7、.........
8、倒入炒過的杏鮑菇,翻炒均勻,最後加入耗油、少許鹽調味即可。
9、出鍋裝盤。
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