乾煸臘肉杏鮑菇怎麼做-乾煸臘肉杏鮑菇的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
乾煸臘肉杏鮑菇的做法步驟
1、準備好材料。
2、臘肉是已經蒸熟的,切片。
3、杏鮑菇切塊。
4、西蘭花切小朵,焯水,放冷水浸泡。
5、紅椒切小片,辣椒切段,葱薑蒜切片。
6、鍋燒熱,放入臘肉炒出油盛出。
7、留油,放入杏鮑菇煸幹水分再煎至焦黃盛出。
8、留油,爆香葱薑蒜和辣椒。
9、加入臘肉和杏鮑菇再加生抽炒均勻。
10、加入西蘭花和紅椒炒幾下,出鍋。
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