臘肉炒青椒杏鮑菇怎麼做-臘肉炒青椒杏鮑菇的做法
- 熱菜
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“家常小炒~俱色,香,味於一體,簡單又不失美味,妥妥的下飯菜~”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
臘肉炒青椒杏鮑菇的做法步驟
1、備好食材:如圖,洗淨備用。
2、杏鮑菇切成薄片備用。
3、青椒切成條狀備用。
4、熱鍋入少許油,下薑絲,臘肉小火煸炒至金黃色至出油脂(臘肉用温水洗淨切成薄片,姜切成絲備用忘拍了)。
5、放入杏鮑菇翻炒均勻,加入適量熱水,鹽燜煮兩分鐘。
6、加入適量千禾醬油炒勻。
7、放入青椒大火翻炒至熟,調入少許雞精調味即可。
8、成品圖。
9、成品圖。
小竅門
薄皮青椒易熟,後放即可!
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