杏鮑菇黃瓜炒肉怎麼做-杏鮑菇黃瓜炒肉的做法

“杏鮑菇黃瓜炒肉，有菌類、蔬菜，還有肉，葷素搭配，營養多。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇黃瓜炒肉的做法步驟

• 1、原料：杏鮑菇，黃瓜，葱薑蒜，豬肉。

• 2、鍋燒熱後加入食用油，加入豬肉煸炒。

• 3、煸炒出油，有焦邊時，加入葱薑蒜翻炒。

• 4、烹入生抽。

• 5、加入杏鮑菇翻炒。

• 6、加入黃瓜翻炒。

• 7、加入鹽調味，黃瓜片即將透明時，關火裝盤。

• 8、美味又營養的杏鮑菇黃瓜炒肉上桌嘍。

小竅門

我用的是豬後腿肉，有肥有瘦的，豬肉煸炒出油脂後再加入其他的蔬菜。