裙帶菜鴨血粉絲湯怎麼做-裙帶菜鴨血粉絲湯的做法

“一款方便快捷、經濟美味的裙帶菜鴨血粉絲湯，製作簡單易操作，廚房小白也能快速上手。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

裙帶菜鴨血粉絲湯的做法步驟

• 1、粉絲、裙帶菜分別用開水泡上待用。

• 2、葱切碎、姜切末待用。

• 3、鴨血打開後用水沖洗乾淨，切小片。

• 4、炒鍋上火放適量的清水燒開，放入鴨血、薑末，煮1分鐘左右。

• 5、放入泡好的裙帶菜同煮。

• 6、放入粉絲、胡椒粉、鹽、生抽和蠔油。

• 7、稍煮片刻，放入雞精，淋上香油即可。

• 8、出鍋前放入葱花。

小竅門

1.鴨血一定要衝洗乾淨，有條件的最好焯一下水。
2.泡好的粉絲用剪刀剪短，放便食用。
3.所有食材都極易成熟，動作要快，5分鐘即可完成。