排骨燉菜怎麼做-排骨燉菜的做法
- 熱菜
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“冬天吃點。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
排骨燉菜的做法步驟
1、排骨過水。
2、油熱下排骨。
3、料酒,蠔油,生抽,醬油,鹽,胡椒粉。
4、大量清水。
5、鵪鶉蛋煮熟。
6、去皮油裏煎一下。
7、排骨放入電飯鍋裏燜。
8、大白菜鍋裏炒一下。
9、油豆腐和豆皮。
10、燉好的排骨倒入白菜裏。
11、倒入豆皮。
12、倒入鵪鶉蛋。
13、加點豬油。
14、胡椒粉雞精調味。
15、成品圖。
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