當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

粉絲土豆燉排骨怎麼做-粉絲土豆燉排骨的做法

粉絲土豆燉排骨怎麼做-粉絲土豆燉排骨的做法

粉絲土豆燉排骨的做法 粉絲土豆燉排骨怎麼做

食材明細

主料
  • 排骨 (適量)
  • 土豆 (適量)
  • 紅薯粉絲 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 辣椒 (適量)
調料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 陳醋 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

粉絲土豆燉排骨的做法步驟

  • 粉絲土豆燉排骨的做法 粉絲土豆燉排骨怎麼做 第2張

    1、排骨剁成塊,清洗乾淨。

  • 粉絲土豆燉排骨的做法 粉絲土豆燉排骨怎麼做 第3張

    2、冷水下鍋焯水3分鐘。

  • 粉絲土豆燉排骨的做法 粉絲土豆燉排骨怎麼做 第4張

    3、温水洗淨浮沫撈出。

  • 粉絲土豆燉排骨的做法 粉絲土豆燉排骨怎麼做 第5張

    4、姜蒜辣椒花椒備用。

  • 粉絲土豆燉排骨的做法 粉絲土豆燉排骨怎麼做 第6張

    5、排骨、姜蒜辣椒花椒放入高壓鍋中,加水、料酒、生抽、陳醋,蓋蓋燒煮上汽後轉小火12分鐘,關火。

  • 粉絲土豆燉排骨的做法 粉絲土豆燉排骨怎麼做 第7張

    6、土豆去皮切滾刀塊。

  • 粉絲土豆燉排骨的做法 粉絲土豆燉排骨怎麼做 第8張

    7、紅薯粉絲用水浸泡。

  • 粉絲土豆燉排骨的做法 粉絲土豆燉排骨怎麼做 第9張

    8、紅薯粉絲和土豆放入排骨中,加鹽調味,繼續燒煮10分鐘左右(沒有加蓋限壓閥)。

  • 粉絲土豆燉排骨的做法 粉絲土豆燉排骨怎麼做 第10張

    9、成品。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/7x62d1.html
專題