排骨燉芸豆土豆如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

排骨 ：適量
大土豆 ：一個
芸豆 ：適量
葱姜 ：少許

輔料

豆瓣醬 ：適量
鹽 ：少許
食用油 ：適量

具體步驟

1. 土豆去皮兒切成滾刀塊，芸豆摘除兩頭，洗淨，掰成小段，葱姜切末備用

2. 燉好的排骨連湯汁一起準備好

3. 炒鍋裏加入適量的食用油，下葱薑末爆香，加入豆瓣醬，煸炒一會兒，下入土豆塊芸豆段，翻炒片刻，加入排骨，大火燒開改中小火慢慢燉至芸豆土豆熟爛即可

烹飪技巧

我喜歡豆瓣醬做這道菜，所以加了很多，後面就不需要再加鹽了