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關於鍋貼蘿蔔的家常做法的餐飲百科

鍋貼蘿蔔怎麼做-鍋貼蘿蔔的做法
  • 鍋貼蘿蔔怎麼做-鍋貼蘿蔔的做法

  • “是絕佳搭配,豆腐含有豐富的植物蛋白,但多食會引起消化不良,蘿蔔特別是白蘿蔔有消食化積的功能,兩者合用有助於胃腸道的消化吸收。豆腐和蘿蔔一起煎,外焦裏嫩,風味獨特。”食材明細主料白蘿蔔(半個)豆腐(200克)輔料雞蛋(1個)葱(1段)姜(1塊)澱粉(5克)香菜(適量)剁椒(適量)配料鹽(1茶匙)胡椒粉(適量...
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家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法
  • 家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(500克)輔料粉絲(葱花)原味(口味)未知(難度)家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後葱花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填入適量的水,將擦的蘿蔔絲放入鍋中。5、蘿蔔絲煮熟後,加入...
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蘿蔔餡葉貼怎麼做-蘿蔔餡葉貼的做法
  • 蘿蔔餡葉貼怎麼做-蘿蔔餡葉貼的做法

  • “孩子喜歡吃市場賣的那種,在樹葉上貼着的糯糯的餅,我們叫它葉貼,其實做起來也不難,這次就自己做,做一次吃不完,可以冰入冰箱吃的時候解凍,再蒸一下或煎一下都不錯。”食材明細主料糯米粉(200克)粘米粉(100克)白蘿蔔(300克)輔料香菇(50克)蝦米(50克)調料鹽(5克)生抽(5毫升)雞精(3克)芝麻油(10毫升...
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家常蘿蔔鍋仔怎麼做-家常蘿蔔鍋仔的做法
  • 家常蘿蔔鍋仔怎麼做-家常蘿蔔鍋仔的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔,不用放什麼佐料,就自帶鮮甜,好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料肥肉(適量)幹辣椒殼(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蘿蔔鍋仔的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切...
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最佳搭配核桃花生露 蘿蔔素貼包 怎麼做-蘿蔔素貼包 的做法 蘿蔔素貼包
  • 最佳搭配核桃花生露 蘿蔔素貼包 怎麼做-蘿蔔素貼包 的做法 蘿蔔素貼包

  • “核桃花生是健腦佳品,加入了紅棗使口感更香甜,營養更為豐富。蘿蔔是秋季的應季蔬菜,常吃益處頗多,搭配了豆腐更是相得益彰。”食材明細主料麪粉(適量)青蘿蔔(1個)豆腐(1塊)核桃(5個)花生(1把)大紅棗(3個)輔料開水(適量)鹽(適量)花生油(適量)葱(1棵)姜(1塊)味達美(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普...
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蘿蔔肉餡鍋貼怎麼做-蘿蔔肉餡鍋貼的做法
  • 蘿蔔肉餡鍋貼怎麼做-蘿蔔肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)輔料酵母(適量)十三香(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔肉餡鍋貼的做法步驟1、和麪,酵母適量加水混合入面,靜置三個小時左右等面發開2、調製肉餡,用的是白蘿蔔肉餡。蘿蔔擦絲後剁碎,肉餡放入炸好的(甜麪醬,豆瓣醬,老抽)涼涼...
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胡蘿蔔牛肉冰花鍋貼的做法 胡蘿蔔牛肉開口冰花鍋貼 胡蘿蔔牛肉冰花鍋貼怎麼做
  • 胡蘿蔔牛肉冰花鍋貼的做法 胡蘿蔔牛肉開口冰花鍋貼 胡蘿蔔牛肉冰花鍋貼怎麼做

  • “昨天我們的午餐是胡蘿蔔牛肉開口冰花鍋貼,因為昨天天氣陰陰實在懶得去市場買菜了,翻翻冰箱有一塊牛肉和胡蘿蔔,就做了這個飯”食材明細主料牛肉(1斤半)胡蘿蔔(4大根)雞蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料食用油(適量)香油(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡...
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家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法
  • 家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法

  • “現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲備用。2、青...
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家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法
  • 家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)旱蘿蔔(一個)豌豆(適量)輔料八角(一個)葱末(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個,洗淨,去兩端,切成方丁。2、五花肉洗淨,切成小片,葱薑末少許,八角一個。3、新鮮豌豆,洗淨。4、熱鍋涼油,加入...
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旱蘿蔔豬肉鍋貼怎麼做-旱蘿蔔豬肉鍋貼的做法
  • 旱蘿蔔豬肉鍋貼怎麼做-旱蘿蔔豬肉鍋貼的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)旱蘿蔔(適量)豬肉糜(適量)熟肉皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)料酒(適量)香油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)旱蘿蔔豬肉鍋貼的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加適量水和勻,醒面30分鐘待用。3、肉皮切碎和豬絞肉葱姜放盆裏備用。4、...
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家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法
  • 家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法

  • “夏季開胃菜😊~”食材明細主料白皮蘿蔔(1個)輔料辣椒圈(2個)蜂蜜(1勺)調料白糖(1湯勺)白醋(4湯勺(米醋))味極鮮(2湯勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨,帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪拌均勻,靜置2-3小時沙出水分後,將水分倒掉。3、加1湯勺...
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牛肉胡蘿蔔鍋貼怎麼做-牛肉胡蘿蔔鍋貼的做法
  • 牛肉胡蘿蔔鍋貼怎麼做-牛肉胡蘿蔔鍋貼的做法

  • “每次包餃子剩下餡料的話,我都會煎上幾個鍋貼,每次的量都很少,所以小胖總是吃不夠。今天專門做了一次鍋貼,讓他吃個夠!”食材明細主料餃子皮(適量)牛肉末(100g)胡蘿蔔(半個)輔料洋葱(半個)小葱(兩根)蒜(幾瓣)油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)香油(適量)辣椒油(適量)芝麻(適量)葱香...
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家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法
  • 家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法

  • “回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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胡蘿蔔木耳鮮肉鍋貼怎麼做-胡蘿蔔木耳鮮肉鍋貼的做法
  • 胡蘿蔔木耳鮮肉鍋貼怎麼做-胡蘿蔔木耳鮮肉鍋貼的做法

  • “北方人最愛的鍋貼,底脆餡香,營養口感兩不誤。”食材明細主料麪粉(300克)豬肉餡(300克)輔料胡蘿蔔(1根)木耳(8朵)調料生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)白胡椒粉(少許)葱姜(適量)食鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)裝飾香葱末(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔木耳鮮肉鍋貼的做法步驟1...
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火龍果汁胡蘿蔔肉餡鍋貼怎麼做-火龍果汁胡蘿蔔肉餡鍋貼的做法
  • 火龍果汁胡蘿蔔肉餡鍋貼怎麼做-火龍果汁胡蘿蔔肉餡鍋貼的做法

  • “剩肉餡又用火龍果汁和麪包了彩色鍋貼,底黃脆香。”食材明細主料麪粉(適量)火龍果(適量)温水(適量)豬肉餡(適量)牛肉餡(適量)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)香油(少許)花椒粉(少許)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)葱碎(適量)姜碎(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火龍果汁胡蘿蔔肉餡鍋貼的做法步驟1...
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胡蘿蔔豬肉餡鍋貼怎麼做-胡蘿蔔豬肉餡鍋貼的做法
  • 胡蘿蔔豬肉餡鍋貼怎麼做-胡蘿蔔豬肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(145)胡蘿蔔(1根)豬肉末(100克)輔料黑芝麻(適量)葱花(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料:餃子皮2、胡蘿蔔(已清洗)、豬肉末、黑芝麻(熟)、葱花3、將已清洗的胡蘿蔔去皮,用擦菜板擦碎。4、隨後,合入豬...
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牛肉蘿蔔鍋貼怎麼做-牛肉蘿蔔鍋貼的做法
  • 牛肉蘿蔔鍋貼怎麼做-牛肉蘿蔔鍋貼的做法

  • ““冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。”即使在蔬菜種類繁多的冬天,北方人依然對蘿蔔情有獨鍾。燉、炒、生吃,還可以包餡兒。牛肉蘿蔔鍋貼搭配清粥小菜,暖融融的愜意。”食材明細主料牛肉糜(300克)餃子皮(一沓)綠蘿蔔(一個)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)葱花(適量)姜粉(適量)油(適量)芝麻(適量)鹹鮮(...
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玉米胡豬肉鍋貼的做法 玉米胡蘿蔔豬肉餡鍋貼 玉米胡豬肉鍋貼怎麼做
  • 玉米胡豬肉鍋貼的做法 玉米胡蘿蔔豬肉餡鍋貼 玉米胡豬肉鍋貼怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)黑芝麻(適量)配料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米胡豬肉鍋貼的做法步驟1、原料圖,洗淨備好。2、玉米剝粒,胡蘿蔔和葱切碎,肉餡加鹽、生抽和水打上勁拌勻。3、將步驟2的全部材料混合一起...
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家常鍋貼的做法 家常鍋貼兒 家常鍋貼怎麼做
  • 家常鍋貼的做法 家常鍋貼兒 家常鍋貼怎麼做

  • “嘗試着做了一次鍋貼兒,味道還不錯,賣相有瑕疵,回頭再改進。”食材明細主料麪粉(200克)豬肉餡(300克)小葱(200克)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)薑末(適量)花椒麪兒(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常鍋貼的做法步驟1、麪粉稍加點兒鹽,温水和麪。2、揉成一個光滑的麪糰,醒20分鐘。3、陽...
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家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法
  • 家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨,分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲一起6、鍋燒熱油,下豬肉煸炒7、煸炒出的油,倒掉8、留一點...
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家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法
  • 家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法

  • “天氣比較熱,家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)鹽(少許)辣椒粉(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟,時間可能比較長(我泡了一個多小時)2、辣椒切圈3、籮卜幹切丁4、鍋內不用放油,把籮卜幹倒入煸...
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胡蘿蔔小鮮肉鍋貼怎麼做-胡蘿蔔小鮮肉鍋貼的做法
  • 胡蘿蔔小鮮肉鍋貼怎麼做-胡蘿蔔小鮮肉鍋貼的做法

  • “燙麪配方”食材明細主料豬肉末(500)麪粉(500)開水(250)輔料生抽(15-20)麻油(15)薑末(10)小葱(10)鹽(5-8)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔小鮮肉鍋貼的做法步驟1、麪粉加入煮開的水,揉成燙麪麪糰。揉壓到表面光滑,按個人喜好切分小塊餃子皮胚。2、每個皮配用掌心按壓,然後用擀麪杖...
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家常蘿蔔燒肉怎麼做-家常蘿蔔燒肉的做法
  • 家常蘿蔔燒肉怎麼做-家常蘿蔔燒肉的做法

  • 食材明細主料梅花肉(適量)蘿蔔(適量)輔料八角(1朵)生薑(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和鹽翻炒。7、加...
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家常蘿蔔絲怎麼做-家常蘿蔔絲的做法
  • 家常蘿蔔絲怎麼做-家常蘿蔔絲的做法

  • “看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前,有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書,每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔,直到這天過節,才準備了一壺酒。入席之前,先生叮囑學生説:“席上若要你對對子,你看我的筷子指什麼,你就對什麼。...
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蘿蔔餡鍋貼怎麼做-蘿蔔餡鍋貼的做法
  • 蘿蔔餡鍋貼怎麼做-蘿蔔餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(1個)韭菜(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)香油(適量)雞蛋(適量)胡椒(適量)薑末(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔餡鍋貼的做法步驟1、籮卜韭菜洗淨瀝乾。2、菜市場攪好的肉餡。3、韭菜切小段。4、籮卜擦細絲加少許鹽拌勻醃一下。5、...
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