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關於萵筍燉小排怎麼做的餐飲百科

萵筍燉小排怎麼做-萵筍燉小排的做法
  • 萵筍燉小排怎麼做-萵筍燉小排的做法

  • “一道非常清淡美味的家常菜。萵筍配上排骨。清燉特別的美味,有一股淡淡的清香。”食材明細主料豬排骨(一斤)萵筍(3根)大葱(一根)姜(一塊)花椒(10顆)平菇(4個)輔料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)萵筍燉小排的做法步驟1、買了新鮮的小排洗淨泡15分鐘,泡出裏面的血水。2...
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萵筍炒小素雞怎麼做-萵筍炒小素雞的做法
  • 萵筍炒小素雞怎麼做-萵筍炒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、萵筍(已去皮清水切成小塊)、2、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成小塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞和萵筍翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、...
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萵筍燉魚怎麼做-萵筍燉魚的做法
  • 萵筍燉魚怎麼做-萵筍燉魚的做法

  • “春季是吃萵筍的季節,萵筍含有豐富的鉀和膳食纖維,可以幫助改善水腫,重口味吃多了,可以多吃一些萵筍,今天分享一道搭配魚肉的家常菜,萵筍燉魚,萵筍特別入味很下飯,不放一滴油,健康又美味。”食材明細主料萵筍(300克)青魚(500克)輔料水(300毫升)調料甜麪醬(2勺)辣椒醬(1勺)輕鹽醬油(5毫升)料酒...
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排骨燉小筍怎麼做-排骨燉小筍的做法
  • 排骨燉小筍怎麼做-排骨燉小筍的做法

  • 食材明細主料小竹筍(適量)排骨(適量)輔料八角(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燉小筍的做法步驟1、準備好材料。2、筍切段,排骨用開水泡去血水。3、排骨和筍倒入高壓鍋,加入八角、桂皮、辣椒幹,倒入適量醋。4、加入兩大碗水。5、上汽後中火燉15分鐘...
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萵筍燉魷魚肚條的做法 【萵筍燉魷魚肚條】 萵筍燉魷魚肚條怎麼做
  • 萵筍燉魷魚肚條的做法 【萵筍燉魷魚肚條】 萵筍燉魷魚肚條怎麼做

  • “萵筍燉魷魚肚條”食材明細主料肚條(400g)萵筍(1000g)八角(少許)香葉(少許)料酒(少許)輔料魷魚(100g)花椒(少許)砂仁(少許)生薑(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)萵筍燉魷魚肚條的做法步驟1、成品:萵筍燉魷魚肚條2、調料:花椒、八角、香葉、生薑、砂仁3、肚條洗淨、切條備用4、魷魚切...
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小炒萵筍丁怎麼做-小炒萵筍丁的做法
  • 小炒萵筍丁怎麼做-小炒萵筍丁的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料萵筍(1根)輔料幹辣椒(2個)豆豉(1勺)辣椒粉(適量)調料豬油(5g)鹽(3g)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)小炒萵筍丁的做法步驟1、豬油五成熱,放入幹辣椒段,煸出焦香味。2、加入萵筍丁大火翻炒。3、放入豆豉。...
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萵筍土豆燉雞腿怎麼做-萵筍土豆燉雞腿的做法
  • 萵筍土豆燉雞腿怎麼做-萵筍土豆燉雞腿的做法

  • “麻辣,萵筍脆嫩,土豆粉糯,雞塊入味兒。”食材明細主料萵筍(適量)土豆(一個)雞腿(4個)輔料山茶油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)香葉(適量)冰糖(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)萵筍土豆燉雞腿的做法步驟1、雞腿剁小塊,洗淨血水。2、鍋...
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萵筍炒小腸的做法 家常小炒----萵筍炒小腸 萵筍炒小腸怎麼做
  • 萵筍炒小腸的做法 家常小炒----萵筍炒小腸 萵筍炒小腸怎麼做

  • 食材明細主料熟小腸(適量)輔料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)大蒜(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)雞精(適量)生抽(適量)辣椒(適量)調味鮮(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒小腸的做法步驟1、備好燜熟的小腸,萵筍,胡蘿蔔切片,大蒜,香菜切段。2、先將萵筍,胡蘿蔔片倒進熱油鍋炒片刻。...
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紅燒肉燉萵筍怎麼做-紅燒肉燉萵筍的做法
  • 紅燒肉燉萵筍怎麼做-紅燒肉燉萵筍的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)山楂幹(適量)米醋(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉燉萵筍的做法步驟1、帶皮五花肉切成2釐米大小的塊。2、萵筍3根,要是大的萵筍的話,估計一根就夠了。3、萵筍去皮。4、...
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小炒萵筍葉的做法 不能丟棄的廢物——小炒萵筍葉 小炒萵筍葉怎麼做
  • 小炒萵筍葉的做法 不能丟棄的廢物——小炒萵筍葉 小炒萵筍葉怎麼做

  • 食材明細主料萵筍葉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉放水裏洗淨後切成5釐米長的段,姜、蒜切片。2、炒鍋上火,倒入食用油,下辣椒和花椒小火煸香後放入姜蒜煸出香味。3、...
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萵筍燉排骨怎麼做-萵筍燉排骨的做法
  • 萵筍燉排骨怎麼做-萵筍燉排骨的做法

  • “做法簡便,省事省時!”食材明細主料排骨(250克)萵筍(一根)薑片(5片)花椒(10粒)鹽(適量)胡椒粉(適量)輔料雞精(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)萵筍燉排骨的做法步驟1、萵筍燉排骨。2、排骨焯水、薑切片、花椒。3、萵筍切滾刀備用。4、排骨冷水下鍋,同時加入薑片、花椒。5、大火燒...
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萵筍小炒肉怎麼做-萵筍小炒肉的做法
  • 萵筍小炒肉怎麼做-萵筍小炒肉的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)裏脊肉(250g)輔料姜(1塊)蒜(2顆)小米辣(3個)鹽(適量)雞粉(1/2勺)生抽(2勺)食用油(適量)澱粉(2勺)花椒(幾粒)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍小炒肉的做法步驟1、材料。2、姜,蒜,小米辣切末。3、瘦肉切片放入一個碗中,加入一勺澱粉,一勺生抽拌勻備用。4、取一個小碗加入...
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萵筍燉母雞怎麼做-萵筍燉母雞的做法
  • 萵筍燉母雞怎麼做-萵筍燉母雞的做法

  • “炎熱的夏季,吃肉不僅讓人覺得有些油膩,還容易上火。因此,夏季吃肉,首選涼性的肉,其次,選擇用具有化痰作用的食材與肉搭配,最後要挑選油少的肉,才能防止夏季吃肉不上火。夏季的雨天最適合吃的主食,莫過於面了,尤其是那些清淡的湯麪。據説雨會澆滅人身體裏的火,所以該吃些暖身暖心的...
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萵筍燒排骨的做法 懶人推薦菜——萵筍燒排骨 萵筍燒排骨怎麼做
  • 萵筍燒排骨的做法 懶人推薦菜——萵筍燒排骨 萵筍燒排骨怎麼做

  • “小時候的九兒最愛媽媽做的紅燒排骨,一個人可以吃掉一盤,老被取笑是愛啃骨頭的“好吃狗”。如今家裏做紅燒排骨的主角,已經變成了九兒,九兒大了,該讓媽媽好好享受了。九兒今天先做一道簡單又好吃的紅燒排骨,升級版的以後九兒再告訴大家。”食材明細主料排骨(500g)萵筍(適量)火鍋底...
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小炒萵筍怎麼做-小炒萵筍的做法
  • 小炒萵筍怎麼做-小炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒萵筍的做法步驟1、鍋內燒水,水開後放入一勺鹽和油。2、下萵筍、木耳、胡蘿蔔掉水撈出。3、過涼水。4、鍋內熱油、下五花肉煸炒...
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黑豆萵筍燉排骨如何做簡單又好吃
  • 黑豆萵筍燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時黑豆真的是我最喜歡的粗糧的,因為它真的很萬能,既能治腎、肝、治高血壓等等。因為它的蛋白質的含量是各種肉類的兩倍多。用來和萵筍、排骨一起煲湯,香香的,糯糯的。黑豆中的鐵還可以預防人體缺鐵性貧血呢。女孩子...
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小炒萵筍絲的做法 【蘇州】小炒萵筍絲 小炒萵筍絲怎麼做
  • 小炒萵筍絲的做法 【蘇州】小炒萵筍絲 小炒萵筍絲怎麼做

  • “萵筍,是蘇州人常吃的美食之一。小時候,奶奶還在,她總會在後院一塊小小的泥巴地裏種上幾顆萵筍,那是媽媽搗鼓出來種雞冠花的地兒。可是後院太陽光線不足,萵筍總是長得挺長,卻瘦不拉幾。把它拔起來去皮切成絲,拌點鹽,澆上一點熱油,吃起來又脆又香!雖是貧苦至極的食物,卻是此生不能忘...
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小炒萵筍粒怎麼做-小炒萵筍粒的做法
  • 小炒萵筍粒怎麼做-小炒萵筍粒的做法

  • “今天發現冰箱還剩下一點點萵筍,想着當成小吃,配上一碟花生,真的好好吃!!”食材明細主料萵筍(150克)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)花生(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒萵筍粒的做法步驟1、準備一碟熟花生。2、蒜切末,葱切段。3、萵苣去皮洗淨切粒,鍋中放油,倒入萵苣翻炒。...
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萵筍燒排骨怎麼做-萵筍燒排骨的做法
  • 萵筍燒排骨怎麼做-萵筍燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)萵筍(一根)豆瓣醬(兩大勺)調料玉米油(10毫升)生抽(一大勺)料酒(一大勺)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)萵筍燒排骨的做法步驟1、排骨入鍋,加入一勺料酒煮開。過濾洗乾淨備用!2、將排骨用豆瓣醬,生抽抓均勻,放入高壓鍋蒸30分鐘。3、萵筍去皮去老根切好備用。4、...
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萵筍蘿蔔燉牛肉怎麼做-萵筍蘿蔔燉牛肉的做法
  • 萵筍蘿蔔燉牛肉怎麼做-萵筍蘿蔔燉牛肉的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)牛肉(適量)蘿蔔(一個)玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、萵筍去皮,蘿蔔去皮切片。2、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉醃製一會備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉煸炒變色。4、撈出牛肉...
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糯玉米萵筍燉排骨怎麼做-糯玉米萵筍燉排骨的做法
  • 糯玉米萵筍燉排骨怎麼做-糯玉米萵筍燉排骨的做法

  • “麻辣鹹香,排骨離骨,萵筍脆嫩,玉米軟糯入味兒,超級下飯。”食材明細主料糯玉米(2個)萵筍(適量)排骨(適量)輔料小米椒(3個)香葱(適量)葱薑蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)山茶油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯玉米萵筍燉排骨的做法步驟1、排骨適...
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萵筍燉烏雞怎麼做-萵筍燉烏雞的做法
  • 萵筍燉烏雞怎麼做-萵筍燉烏雞的做法

  • “湯汁美味,雞肉鮮美,萵筍脆嫩。”食材明細主料烏雞(500g)萵筍(308g)輔料當歸(5根)黨蔘(5根)百合(1勺)薏仁(1勺)蓮米(1勺)茯苓(1勺)紅棗(8個)調料鹽(適量)大葱(2勺)姜(1塊)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)萵筍燉烏雞的做法步驟1、烏雞放入温水中過血水。2、各種中藥材放入盆中洗淨。3、雞肉撈出洗...
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排骨燜萵筍怎麼做-排骨燜萵筍的做法
  • 排骨燜萵筍怎麼做-排骨燜萵筍的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)萵筍(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨燜萵筍的做法步驟1、萵筍提前切好。2、排骨加老抽。鹽。醃製十分鐘。3、姜蒜爆炒香。4、下入醃製的排骨翻炒。5、然後下入萵筍翻炒加鹽。6、不停的翻炒。7...
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萵筍燉小龍蝦尾怎麼做-萵筍燉小龍蝦尾的做法
  • 萵筍燉小龍蝦尾怎麼做-萵筍燉小龍蝦尾的做法

  • “香辣爽口開胃下飯菜。”食材明細主料萵筍(一根)小龍蝦尾(250g)輔料純淨水(適量)香辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍燉小龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾一盒。2、打開。3、萵筍刮皮,洗淨,切塊。4、鍋中放適量水,倒入小龍蝦尾。5、大火燒開。6、再倒入萵筍。7、中火燉煮五分鐘即...
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萵筍燉羊肉怎麼做-萵筍燉羊肉的做法
  • 萵筍燉羊肉怎麼做-萵筍燉羊肉的做法

  • “湯鮮味美,健康營養。”食材明細主料萵筍(兩根)羊肉(一塊)輔料姜(三片)紅棗(三顆)葱(一棵)香菜(一棵)枸杞(十幾粒)純淨水(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)萵筍燉羊肉的做法步驟1、萵筍刮皮,洗淨,備用。2、切滾刀塊。3、羊肉洗淨,羊肉冷水泡一個小時左右即可。4、切...
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