黑豆萵筍燉排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:2小時
豬排骨 :2根
胡蘿蔔 :半根
葱 姜 蒜 :少許
黑豆真的是我最喜歡的粗糧的,因為它真的很萬能,既能治腎、肝、治高血壓等等。因為它的蛋白質的含量是各種肉類的兩倍多。用來和萵筍、排骨一起煲湯,香香的,糯糯的。黑豆中的鐵還可以預防人體缺鐵性貧血呢。女孩子真應該多喝這湯,不過它也老少皆宜啊
主料
黑豆花生 :少許根豬排骨 :2根
輔料
萵筍 :半根胡蘿蔔 :半根
葱 姜 蒜 :少許
具體步驟
1.排骨過水 去掉血水 再用清水高壓鍋燉15分鐘
2.黑豆花生煮熟
3.胡蘿蔔和萵筍切塊
4.姜 葱 切絲
5.鍋裏放油下姜葱炒放燉好的排骨 再放萵筍 黑豆 用排骨湯燉10分鐘出鍋
6.出鍋,豆子很軟 萵筍脆
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