家常菜萵筍燉排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
萵筍 :2根
油 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
主料
豬排骨 :500萵筍 :2根
輔料
醬油 :適量油 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.排骨一斤
2.鍋時放冷水加料酒倒入排骨過一會水
3.萵筍2根去皮切刀塊
4.鍋裏倒油燒熱倒入過完水的排骨煎
5.煎至兩面金黃
6.然後倒入醬油翻炒均勻
7.加兩大碗水煮半小時
8.半小時後加入萵筍及土豆一起燉20分鐘
9.燉差不多收汁時加點鹽
10.最後加點雞精收收盤
11.排骨燉好了
燉排骨一定要多燉一時間才好吃爛爛的
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