家常菜芋頭燉排骨如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

芋頭 ：500
排骨 ：500

輔料

小米椒 ：適量
葱花 ：適量
植物油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.把芋頭去皮洗淨切塊備用

2.排骨切塊備用

3.把切好的芋頭排骨放入高壓鍋內

4.加入清水（大概是芋頭排骨的3倍）蓋好蓋子，壓至高壓鍋上汽，上汽15分鐘後即可關火

5.高壓鍋壓的時間裏可以先把小米椒和葱花準備好，切碎備用

6.炒鍋小火熱鍋加入植物油，熱油後加入小米椒

7.把壓好的芋頭排骨加入鍋內，加入鹽和味精

8.煮至湯濃稠時加入葱花即可出鍋

烹飪技巧

高壓鍋壓的時間要注意