家常萵筍燉烏雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

萵筍是平常就可以買到的食材，青綠色的顏色很好看，也十分的好吃，十分的爽口，有一次我給家人做了一道家常萵筍燉烏雞，味道竟然十分美味，家人吃了都讚不絕口，十分喜歡這道菜。想學會這道營養又美味的菜餚，就快來學習一下這道美味的菜譜吧。

主料

烏雞 ：500
萵筍 ：300

輔料

料酒 ：3
枸杞 ：5
姜 ：適量

具體步驟

烏雞收拾乾淨切塊

涼水下鍋加料酒煮開撈起，洗淨血沫

薑切片、枸杞泡泡洗淨

烏雞塊涼水下煲裏，加姜、加鍋蓋大火燒開，轉小火燉50分鐘

把萵筍洗淨去皮切滾刀塊

.加煲裏燉20分鐘

加鹽，加枸杞

在燉5分鐘左右即可