家常菜萵筍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :3個
油 :少量
主料
萵筍 :2斤雞蛋 :3個
輔料
鹽 :少量油 :少量
1.削好皮,洗乾淨
2.切片
3.準備雞蛋
4.打散,加鹽
5.熱鍋下油,下蛋液,快速炒一炒,上碟待用
6.下油,下萵筍,適量放鹽,翻炒
7.最後放雞蛋,上鍋
今天買的萵筍有點老,很多筋,建議買嫩一點的!
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