家常菜素炒萵筍絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
尖椒 :1個
醬油 :適量
蒜 :適量
主料
萵筍 :1根輔料
鹽 :適量油 :適量
尖椒 :1個
醬油 :適量
蒜 :適量
1.萵筍去皮後洗淨切絲,尖椒切絲備用;
2.鍋內放入油燒熱後,加入蒜煸香;
3.放入尖椒,加入鹽翻炒;
4.倒入萵筍絲,大火快炒;
5.加入少放醬油;
6.大火炒至萵筍斷生即可。
萵筍本來就可以生吃,炒至斷生就可以,炒時間長了就不脆爽了。
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