家常菜素炒萵筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：400

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.萵筍1根削了外邊的硬皮洗淨

2.斜切片

3.放入適量食用油加入葱花和蒜片

4.放入萵筍

5.加入1小勺食鹽

6.加入少量的水翻攪

7.出鍋盛盤

烹飪技巧

萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經。