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關於花椒葉芝麻餅的家常做法的餐飲百科

花椒葉芝麻餅怎麼做-花椒葉芝麻餅的做法
  • 花椒葉芝麻餅怎麼做-花椒葉芝麻餅的做法

  • “老公最愛吃的餅。花椒葉芝麻外酥裏嫩,鹹香酥脆。”食材明細主料麪粉(1碗)輔料發酵粉(4g)調料白糖(1勺)花椒葉(適量)熟芝麻(適量)花生油(適量)十三香(少許)鹽(適量)麻香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花椒葉芝麻餅的做法步驟1、準備麪粉,裏面加白糖和發酵粉。2、用温水將麪粉拌成絮揉成光滑...
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黑芝麻椒鹽餅怎麼做-黑芝麻椒鹽餅的做法
  • 黑芝麻椒鹽餅怎麼做-黑芝麻椒鹽餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料開水(100CM)葱(適量)配料油(適量)椒鹽(適量)五香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻椒鹽餅的做法步驟1、稱量好麪粉2、緩緩的倒入開水用筷子攪成絮狀3、待不燙手的時候,合成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜靜止20分鐘4、取出揉幾分鐘,揉到表面更光滑5、擀成長方...
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家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法
  • 家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法

  • 食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料食用油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麪粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麪糰,發酵至兩倍大即可。2、取一塊麪團擀成適量大小。3、抹上一層食用油。4、將它從一端捲起。...
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椒鹽芝麻小餅怎麼做-椒鹽芝麻小餅的做法
  • 椒鹽芝麻小餅怎麼做-椒鹽芝麻小餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料清水(180克)調料花椒鹽(適量)13香(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽芝麻小餅的做法步驟1、麪粉,清水,酵母準備好。2、揉成一個偏軟的麪糰,鬆弛10分鐘。3、花椒鹽,13香。4、裏面放油,麪粉拌勻,油酥調好。5、清水,熟芝麻。6、麪糰...
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椒鹽芝麻麻花怎麼做-椒鹽芝麻麻花的做法
  • 椒鹽芝麻麻花怎麼做-椒鹽芝麻麻花的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)雞蛋(2個)白芝麻(20克)輔料豬油(40克)椒鹽(5克)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽芝麻麻花的做法步驟1、材料:低筋麪粉200克、雞蛋2個、白芝麻20克、豬油40克、椒鹽5克2、將低筋麪粉擱入大盆中。3、擱入白芝麻、豬油、椒鹽,打入雞蛋。4、隨後,和成麪糰...
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椒鹽芝麻酥餅怎麼做-椒鹽芝麻酥餅的做法
  • 椒鹽芝麻酥餅怎麼做-椒鹽芝麻酥餅的做法

  • 食材明細主料中粉(200)豬油(50)開水(100)輔料鹽(6)椒鹽粉(3-5)白糖(少許)植物油(少許)黑芝麻(適量)麻香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽芝麻酥餅的做法步驟1、首先要做油酥:平底鍋燒熱之後放入豬油,等油化開之後倒入50克麪粉,小火,不斷翻炒2、等鍋子裏的麪粉炒成黃蠟蠟的的顏色了,倒入椒鹽粉...
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椒鹽芝麻燒餅怎麼做-椒鹽芝麻燒餅的做法
  • 椒鹽芝麻燒餅怎麼做-椒鹽芝麻燒餅的做法

  • “這款餅該算是發麪餅,也可是是半發麪的狀態,就是面揉好後醒放1小時左右就可以烤制。我很喜歡比較宣軟的,所以一般我會全發的狀態。抹的油之所以用豬油是因為它真的很香,而且會使得層次感更分明,這裏還有一個小訣竅,無水的碗裏放6克左右的麪粉,把油燒熱到進入澆成油酥,用這個油酥...
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荷葉餅夾家常烤五花怎麼做-荷葉餅夾家常烤五花的做法
  • 荷葉餅夾家常烤五花怎麼做-荷葉餅夾家常烤五花的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)小麥麪粉(250g)生菜(適量)蒜(5瓣)輔料酵母(2g)無鋁泡打粉(1g)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)孜然(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷葉餅夾家常烤五花的做法步驟1、把250g麪粉,2g酵母,1g無鋁泡打粉混合。2、加入温水和成稍硬的麪糰。3、...
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椒鹽芝麻餅怎麼做-椒鹽芝麻餅的做法
  • 椒鹽芝麻餅怎麼做-椒鹽芝麻餅的做法

  • “可愛的小餅,一口咬下去,酥香美味,芝麻、椒鹽和麻醬混合在一起,誰都知道有多麼好吃了哈!”食材明細主料中筋麪粉(250克)水(145克)酵母(2克)玉米油(10克)鹽(2克)白芝麻(適量)輔料芝麻醬(30克)椒鹽粉(4克)低筋麪粉(15克)芝麻油(10克)五香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽芝麻餅的做法步驟1、將酵...
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家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法
  • 家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法

  • “麪食中,我最拿手的就是餅的製作,在我的美食博客中,光餅的製作就30多鍾,今天這款椒鹽葱花餅,在和麪上有一定的講究,所以我特別將步驟寫的詳細一些,喜歡吃餅的看看吧:”食材明細主料麪粉(250克)温水(160克)輔料豬油(1勺)植物油(20克)葱花(20克)椒鹽(20克)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家...
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黑芝麻花椒薄餅怎麼做-黑芝麻花椒薄餅的做法
  • 黑芝麻花椒薄餅怎麼做-黑芝麻花椒薄餅的做法

  • “吃餅嘍。。。。。”食材明細主料麪粉(250)輔料黑芝麻(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)花生油(適量)五香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻花椒薄餅的做法步驟1、麪粉和成團醒20分鐘。2、把麪糰擀成一個大的圓形皮。3、放上花生油,抹均勻。4、在均勻的撒上鹽.花椒.黑芝麻。5、卷...
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椒鹽芝麻葱花餅怎麼做-椒鹽芝麻葱花餅的做法
  • 椒鹽芝麻葱花餅怎麼做-椒鹽芝麻葱花餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料雞蛋(1枚)配料酵母粉(適量)白砂糖(少許)椒鹽粉(少許)鹽(少許)白芝麻(少許)葱花(適量)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽芝麻葱花餅的做法步驟1、準備麪粉、雞蛋、酵母粉。2、準備白砂糖。3、1和2入麪包機裏+水攪拌。4、合成團5、砧板撒麪粉6、揉團7、擀開...
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花椒鹽芝麻醬花捲的做法 簡單家庭麪食——花椒鹽芝麻醬花捲 花椒鹽芝麻醬花捲怎麼做
發麪芝麻餅的做法 家常主食----發麪芝麻餅 發麪芝麻餅怎麼做
  • 發麪芝麻餅的做法 家常主食----發麪芝麻餅 發麪芝麻餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(300克)輔料酵母(3克)熟芝麻(少許)配料白糖(少許)精鹽(少許)色拉油(適量)五香粉(少許)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪芝麻餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入普通麪粉中攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,放温暖處醒發2小時左右。3、將醒發好的面...
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椒鹽芝麻餅的做法 【椒鹽芝麻餅】 椒鹽芝麻餅怎麼做
  • 椒鹽芝麻餅的做法 【椒鹽芝麻餅】 椒鹽芝麻餅怎麼做

  • “(A為餅皮,B為芝麻椒鹽餡,C為表面裝飾)這是一款融合了芝麻和椒鹽的香氣的中式點心,鹹甜適中,香酥不膩。做起來也很快手,2小時內就能出爐吃進嘴!強烈推薦!”食材明細主料普通麪粉(A)(250g)芝麻醬(B)(60g)低筋麪粉(B)(5g)白芝麻(C)(適量)輔料清水(A)(135~142g)速發乾酵母(A)(3g)鹽(A)(2g)食用油(A)(10~12g)椒鹽(B)(6g)細...
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花椒葉軟餅怎麼做-花椒葉軟餅的做法
  • 花椒葉軟餅怎麼做-花椒葉軟餅的做法

  • “【花椒葉軟餅】我們小時候常吃的小餅子,那個時候沒有攪拌器,媽媽都用刀切呀切呀的把花椒葉切的碎碎的,現在好了,我直接用攪拌器,嘩嘩的就好了,省力多了,效果還好。用蔬菜這樣做餅子也很棒的。這樣的餅子對我來説已經不是單純的食物了,有媽媽的愛在裏面,有家的味道在裏面,我女兒也...
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黑芝麻芹菜葉烤餅怎麼做-黑芝麻芹菜葉烤餅的做法
  • 黑芝麻芹菜葉烤餅怎麼做-黑芝麻芹菜葉烤餅的做法

  • “芹菜葉經常被人們當作垃圾丟掉,其實芹菜葉中的營養價值要遠遠高於芹菜莖。芹菜葉性味涼,有清熱消毒的作用,對肝火旺盛很有功效,有平肝清熱的作用。芹菜葉富含纖維素,能清理胃腸垃圾堆積,滑腸通便,有治療便祕的作用。芹菜葉有降低血壓的作用,對治療高血壓,頭昏水腫,月經不調,血管...
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家常葱花椒鹽餅怎麼做-家常葱花椒鹽餅的做法
  • 家常葱花椒鹽餅怎麼做-家常葱花椒鹽餅的做法

  • 食材明細主料中筋粉(適量)輔料葱花(少許)花椒油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常葱花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麪糰,靜止一小時,醒發。2、醒發好的麪糰取出,撒少許乾麪粉在案板上。3、擀開,成薄片。4、抹上適量花椒油,再撒上少許鹽,最後撒...
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花椒葉煎餅怎麼做-花椒葉煎餅的做法
  • 花椒葉煎餅怎麼做-花椒葉煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料花椒葉(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花椒葉煎餅的做法步驟1、新鮮的花椒葉洗淨控水。2、麪粉加入水攪拌成糊狀,醒三十分鐘無顆粒狀。3、花椒葉改刀切碎。4、放入麪糊中,加五香粉和鹽。5、攪拌均勻,稠度能上筷子...
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椒香芝麻燒餅怎麼做-椒香芝麻燒餅的做法
  • 椒香芝麻燒餅怎麼做-椒香芝麻燒餅的做法

  • “很喜歡吃燒餅,特別想念小時候吃的那種長方形大大的葱香燒餅,5分錢一隻,吃到打飽嗝。現在可以自己做了,加了花椒粉的葱油燒餅,沒有烤箱,照樣可以大快朵頤。”食材明細主料麪粉(250克)酵母(5克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)芝麻(適量)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒香芝麻...
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椒鹽芝麻月餅怎麼做-椒鹽芝麻月餅的做法
  • 椒鹽芝麻月餅怎麼做-椒鹽芝麻月餅的做法

  • “椒鹽的月餅,不膩滴”食材明細主料普通麪粉(300)黑芝麻(150)花生米(100)炒熟糯米粉(100)炒熟麪粉(50)輔料豬油(180)白砂糖(60)綿白糖(50)配料花椒粉(10)鹽(3)食用油(70)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽芝麻月餅的做法步驟1、250g麪粉里加100g豬油按成麪糰。300g麪粉里加80g豬油,加50g綿白...
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芝麻發麪餅的做法 家常主食----芝麻發麪餅 芝麻發麪餅怎麼做
  • 芝麻發麪餅的做法 家常主食----芝麻發麪餅 芝麻發麪餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(2克)芝麻(適量)配料精鹽(1克)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻發麪餅的做法步驟1、將酵母,芝麻,精鹽放入麪粉中,攪拌均勻,用温水慢慢的攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時。2、將醒發好的麪糰,放到案板上,將麪糰搓成長條,切成段。3、將每一段擀成小圓...
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葱花椒葉餅怎麼做-葱花椒葉餅的做法
  • 葱花椒葉餅怎麼做-葱花椒葉餅的做法

  • “超級喜歡美食天下,因為我是個“混飯”的,在老媽家吃飯,所以呀,一直不太會做飯。可是我又想學做哦,這段正好老媽不在,晚上看着美食天下,乾脆做個餅子吧。原諒我第一次做,如果不好,樣子難看,請朋友們多多包涵哦!!!”食材明細主料麪粉(250克)輔料食油(適量)葱(適量)配料精鹽(適量)花椒葉(適量)五...
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燙麪黑芝麻葱花餅的做法 家常主食----燙麪黑芝麻葱花餅 燙麪黑芝麻葱花餅怎麼做
  • 燙麪黑芝麻葱花餅的做法 家常主食----燙麪黑芝麻葱花餅 燙麪黑芝麻葱花餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)輔料黑芝麻(適量)精鹽(適量)五香粉(適量)葱花(適量)大豆油(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燙麪黑芝麻葱花餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、將餳好的麪糰放在案板上,下劑子。4、將每一個劑子,都擀...
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紫蘇南瓜葉芝麻餅怎麼做-紫蘇南瓜葉芝麻餅的做法
  • 紫蘇南瓜葉芝麻餅怎麼做-紫蘇南瓜葉芝麻餅的做法

  • “話説這個南瓜葉,本來是食堂用南瓜苗做湯時,因為它比較老而棄而不用的,我卻視為珍寶,撿回來,混搭了一番,於時有了這道“紫蘇南瓜葉芝麻餅”出品,雖然賣相不佳,可是卻融合了紫蘇和南瓜葉的香氣,讓人內心彷彿在呼吸着田園的氣息。”食材明細主料水磨糯米粉(適量)玉米粉(適量(可用粘米粉...
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