老鴨燜筍怎麼做-老鴨燜筍的做法
- 熱菜
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“家常美味,鹹香入味,非常的下飯!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
老鴨燜筍的做法步驟
1、備好食材:如圖,鴨肉剁成塊,筍尖用清水泡發好洗淨(其間多換兩次水),切成小段備用。
2、熱鍋冷油,下筍尖翻炒片刻。
3、放入鴨肉翻炒均勻。
5、大火收汁即可出鍋裝盤。
6、成品圖。
7、成品圖。
小竅門
筍尖用清水洗淨泡發好備用!
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