竹筍燜鴨怎麼做-竹筍燜鴨的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

竹筍燜鴨的做法步驟

• 1、鴨肉洗乾淨備用。

• 2、竹筍切好備用。

• 3、薑絲切好備用。

• 4、熱油炒薑絲。

• 5、放鴨肉炒三分鐘。

• 6、放竹筍炒。

• 7、放鹽醬油蠔油。

• 8、炒上色200毫升水燜。

• 9、燜幹水分。

• 10、成品。