芋頭燜鴨怎麼做-芋頭燜鴨的做法 熱菜 關注：3.12W次 食材明細主料白鴨 （適量）芋頭 （適量）輔料姜 （適量）辣椒 （適量）八角 （適量）桂皮 （適量）啤酒 （適量）調料油 （適量）鹽 （適量）料酒 （適量）生抽 （適量）鹹鮮 （口味）燒 （工藝）三刻鐘 （耗時）普通 （難度）芋頭燜鴨的做法步驟1、白鴨處理乾淨，剁成塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘。3、温水洗淨浮沫，瀝去水。4、鍋中放油，放入鴨肉，加料酒、生抽、冰糖、薑片、辣椒、八角、桂皮翻炒增香上色。5、倒入啤酒。6、轉到高壓鍋裏燒煮，啤酒不夠就再加水沒過肉面，蓋蓋燒上汽後轉小火15分鐘。7、芋頭去皮洗淨切滾刀塊。8、泄氣後開蓋放入芋頭，加鹽調味繼續煮至鴨肉和芋頭熟透（不用泄壓閥）。9、成品。 標籤： 芋頭燜鴨怎麼做好吃 芋頭燜鴨的做法 芋頭燜鴨 芋頭燜鴨怎麼做 芋頭燜鴨的家常做法 芋頭 芋頭燜鴨的做法步驟 芋頭燜鴨的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/3or9zr.html
味味甜
